高千代

高千代酒造株式会社

高千代酒造は、明治元年(1868)の創業。

高千代酒造の入り口には「井珠亭」(せいしゅてい)と名付けられた、石組みの飲泉場があります。この水は味わい深い水で、この水を高千代酒造にもたらすのが標高1,962mの日本百名山の一つ「巻機山」からの雪解け水は天然の濾過器を経て高千代の仕込み水となる。

巻機山には、龍神伝説が残る霊峰で山頂付近には夏でも雪が残っています。高千代酒造では、巻機山への感謝を込めて毎年奉納登山が行われています。

巻機山の伏流水があるからいい米が採れ、すばらしい日本酒もできる。水の旨味を素直に出し、米を磨くと同じように出来上がった日本酒を飲んでもらいたいと高千代酒造は願っている。

56件の商品がございます。
高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 カスタム チェリちよ
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  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • NEW

高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 カスタム チェリちよ

販売価格(税込): 1,980~3,520
高千代 たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 カスタム チェリちよは
高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。
希少米「雄町」を70%と低精白した生原酒、ジューシィさたっぷりの特別限定酒です

ご注文時のご請求金額には、送料 0円表示となりますが送料が別途かかります。
送料を含んだご請求金額は、ご注文受領メールにてご連絡させていただきますので必ずご確認下さい
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>

販売価格(税込): 1,815~3,190
高千代 たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒 セブン<黄緑>は
ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です

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高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れ
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れ

販売価格(税込): 2,750~4,950
高千代 純米大吟醸 山田錦 45%精米 火入れは
新潟県内の特約店のみに蔵出しされる激レア酒。
華やかな香りに、味わいもありつつも上品な酸味の切れもあり、火入れ後に2か月冷温で熟成されてまろやかさも存分に味わえます

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高千代 純米吟醸 一本〆 新潟県内限定品 黄色ラベル
  • 取扱店限定
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米吟醸 一本〆 新潟県内限定品 黄色ラベル

販売価格(税込): 1,980~3,630
高千代酒造 純米吟醸 一本〆 新潟県内限定品 黄色ラベルは
蔵出し本数限定で販売店限定酒です。
半年間タンクで熟成し、酒米一本〆らしいコクに、旨味があり尚且つバランスのとれた味わいです

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高千代 純米大吟醸 中取直汲み 一本〆
  • 取扱店限定
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  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

高千代 純米大吟醸 中取直汲み 一本〆

販売価格(税込): 3,850
高千代 純米大吟醸 中取り中取直汲み 一本〆は
高千代杜氏栽培米「一本〆」を全量使用し40%まで精米し鑑評会規格で醸した特別な純米大吟醸

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高千代 純米大吟醸 40% 一本〆
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸 40% 一本〆

販売価格(税込): 3,520~6,600
高千代酒造 純米大吟醸 40% 一本〆は
フランスで開催された日本酒のコンクールでプラチナ賞を受賞した、新潟県内20店限定販売酒。
華やかな香りにお米の旨味が楽しめる高千代酒造の技術の高さをうかがえる1本です

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高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒 <ハロウィン>
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒 <ハロウィン>

販売価格(税込): 1,870~3,300
高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒 <ハロウィン>は
高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。味はジューシィな旨みある味わいが楽しめます

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高千代 高龗(コウリュウ) 源(ゲン) 生原酒
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 本醸造酒
  • NEW

高千代 高龗(コウリュウ) 源(ゲン) 生原酒

販売価格(税込): 1,815~2,970
高千代酒造 高龗(コウリュウ) 源(ゲン) 生原酒は
試験醸造の特別限定酒。
通常の定番酒とは一線を画す、高千代の大吟醸規格のコスパ抜群定番酒

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高千代 たかちよ 純米大吟醸おりがらみ生原酒 カスタム ハロウィンラベル
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ 純米大吟醸おりがらみ生原酒 カスタム ハロウィンラベル

販売価格(税込): 1,980~3,630
高千代 たかちよ 純米大吟醸おりがらみ生原酒 カスタム ハロウィンラベルは
たかちよ平仮名シリーズの特別番外編

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高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>
  • 取扱店限定
  • レア商品
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>

販売価格(税込): 1,705~3,080
高千代 たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒 <紫>は
人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です

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高千代 たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸 無濾過生原酒 GOLDカスタム
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  • レア商品
  • 季節商品
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  • 純米酒

高千代 たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸 無濾過生原酒 GOLDカスタム

販売価格(税込): 1,980~3,520
高千代 たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸 無濾過生原酒 GOLDカスタムは
高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編

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高千代酒造 純米大吟醸生原酒 秋上がり 一本〆
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  • 吟醸酒

高千代酒造 純米大吟醸生原酒 秋上がり 一本〆

販売価格(税込): 2,090~3,740
高千代酒造 純米大吟醸生原酒 秋上がり 一本〆は
数量限定蔵出し酒。
まろやかな円熟の味わいが楽しめる純米大吟醸生原酒です

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高千代 TAKACHIYO 59 愛山x一本〆 純米吟醸生原酒
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  • 純米酒

高千代 TAKACHIYO 59 愛山x一本〆 純米吟醸生原酒

販売価格(税込): 1,760~3,300
高千代 TAKACHIYO 59 愛山x一本〆 純米吟醸生原酒は
心地良い果実香にやや酸味があり米の旨味も味わえる、扁平精米で精米されたお酒です

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高千代 純米無濾過生酒 夏酒
  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒

高千代 純米無濾過生酒 夏酒

販売価格(税込): 1,650~2,970
高千代 純米無濾過生酒 夏酒は
新潟県内限定の季節限定酒 。
生酒によるフレッシュな香り、無ろ過による風味、純米ならではの旨み
が三位一体となった夏酒

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高千代 純米大吟醸 一本〆 48% おりがらみ生酒
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

高千代 純米大吟醸 一本〆 48% おりがらみ生酒

販売価格(税込): 2,090~3,740
高千代 純米大吟醸 一本〆 48% おりがらみ生酒は
新潟県内限定の蔵出し本数・取扱店限定酒です。
軽めのタッチと爽やかな香り・上質感ある味わいが楽しめる夏に丁度いい、アルコール度数も14度台の夏酒です

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