2020年09月28日

たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒　<ハロウィン>

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。味はジューシィな旨みある味わいが楽しめます

2020年09月18日

朝日山　洗心　純米大吟醸

契約栽培米「たかね錦」を精米歩合28%まで磨き、そして醸しゆっくりと約1年熟成させ、生まれ出たお酒は気品漂う限定酒です

2020年09月18日

高千代　みのり酒　純米酒

新潟県高千代会加盟店限定のみのり酒。
日頃の感謝の気持ちを込めて、普段の家飲み酒をグレードアップ!
レギュラータイプの純米酒を手間暇かけて壱度壜燗火入れ。
そして、やや謝恩価格で蔵出しされる大人気のレア酒

2020年09月18日

高千代　たかちよ　純米大吟醸おりがらみ生原酒　カスタム　ハロウィンラベル

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。たかちよ平仮名最高峰酒となる「黒」「銀」ラベルのお酒を、特別にブレンドして更にこの蔵のお家芸ともいえるおりがらみ生。そのお酒を蔵内で熟成させた特別酒のハロウィンラベル

2020年09月09日

久保田 雪峰　純米大吟醸　山廃仕込

アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の7月・9月限定出荷・蔵出し本数限定酒です

2020年09月08日

長者盛　越の寒中梅　秋上がり　純米吟醸原酒

季節限定の蔵出し本数限定酒。
冬に仕込んだお酒を春先に火入れし、貯蔵タンクの中で夏を越し、円熟し旨みがのってきたところで出荷する、まろやかな味わいの中辛口です

2020年09月08日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　無調整生原酒　秋上がり

取扱店・季節限定酒です。
辛口の中にもしっかりと感じる原酒ならではの秋上がりらしいコクの
旨味たっぷりな超辛口純米生原酒

2020年09月05日

〆張鶴　純米吟醸　越淡麗

9月に1度だけの蔵出しとなる季節限定酒です。
越淡麗の特長を生かし、丹精込めて造られた純米吟醸酒は上品な香りとキレの良い味わいのお酒です

2020年09月05日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　備前雄町 ひやおろし

全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒です。
寒造りの商品を一夏熟成させることで、よりまろやかな口当たりとしっかりしたボディ。抜けてゆく後味の潔さ。備前雄町米ならではの馥郁たる味わいをお楽しみください

2020年09月04日

久保田　千寿　秋あがり

新発売の9月限定出荷です。
冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり

2020年09月04日

朝日山　得月　純米大吟醸

9月に年に1度だけの季節限定・蔵出し本数限定酒です。
新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒です。真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください

2020年09月04日

北雪　純米原酒　ひやおろし

蔵出し本数限定の季節限定酒です。
新潟県産米「五百万石」を使用した純米原酒をひと夏寝かせ、生原酒のままビン詰めてからビン火入れしてあるので、円熟した柔らかな口当たりと豊かな米の旨みを味わえます

2020年09月02日

鶴齢　特別純米　山田錦　ひやおろし

蔵出し本数限定の季節限定酒です。
ひやおろし独特の秋あがりしたまろやかな味わいは生原酒とはひと味違った味わい堪能できます

2020年09月02日

鶴齢　雪男　純米酒　雪室熟成酒

蔵出し本数限定酒です。
鶴齢の雪室にて、貯蔵・熟成された特別な雪男。
純米酒の深みのある旨味と、雪室ならではの心地よい余韻が感じられるお酒です

2020年09月01日

高千代　TAKACHIYO　59　雄町　純米吟醸生原酒

希少酒米「雄町」を100%使用。
香味よくジューシィな旨口、 白ワインのような酸味を感じ後口のキレも良くノド越しが爽快な味わいです

2020年09月01日

高千代　純米大吟醸生原酒　秋上がり　一本〆

数量限定蔵出し酒。
まろやかな円熟の味わいが楽しめる純米大吟醸生原酒です

2020年09月01日

白瀧　ひやおろしの上善如水

越後湯沢の地酒「白瀧」の人気銘柄上善如水シリーズの季節限定酒。
豊穣の秋にふさわしい、まろやかな円熟の味わいが魅力の中辛口の「ひやおろし」です

2020年08月22日

八海山　純米大吟醸　精米歩合45%

八海山 純米吟醸の製造をとりやめ、リニューアル!!
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です

2020年08月03日

高千代　TAKACHIYO　59　亀の尾　純米吟醸生原酒

新発売の希少米「亀の尾」を使用した、香り穏やかで口に含むと米の旨味が存分に味わえる大人のビター感の余韻が特徴のお酒です

2020年08月02日

鶴齢　純米吟醸瓶火入れ　愛山

蔵出し本数限定酒です。
今話題の酒米「愛山」(あいやま)の米の特性を生かした米の甘みが感じられる旨味があり、雪国ならではの貯蔵法の雪室にて貯蔵熟成させた事により更にまろやかな旨味力が増したお酒です

2020年08月02日

高千代　純米吟醸 　一本〆　氷点貯蔵　壱火入れ

600本のみの新潟県内20店限定の蔵出し本数限定酒。
酒米「一本〆」らしいコクに、氷点貯蔵による熟成で上品な後口が特徴の試験醸造酒の中辛口です

2020年07月27日

鶴齢　純米大吟醸　雪室貯蔵

一定の温度となる雪の冷気で貯蔵されたお酒は、ゆっくりじっくりと熟成が進み香りの変化は少なく、味わいは口当たりがまろやかになり柔らかく感じるバランスの良い味わいが楽しめる新潟県内限定販売酒です

2020年07月13日

高千代　TAKACHIYO　59　美山錦　純米吟醸生原酒

長野県産「美山錦」を使用したやわらかい飲み口ながらすっきりとした
キレのある軽快な味わいの扁平精米で精米された中辛口です

2020年07月11日

君の井　恵信　純米大吟醸　よいのなつ

君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込」で醸した純米大吟醸無濾過壱度火入れした夏季限定酒です

2020年07月11日

白瀧　上善如水　純米 はちみつ由来酵母

地元越後湯沢で採れた「はちみつ」から採取した酵母で造った季節限定酒です

2020年07月04日

たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒　セブン<黄緑>

ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です

2020年07月04日

久保田 雪峰　純米大吟醸　山廃仕込

アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の7月限定出荷・蔵出し本数限定酒です

2020年07月04日

鶴齢　特別純米　爽醇

爽快な飲み口で毎年人気の鶴齢の夏酒!
暑い日々に気軽に飲めるよう、爽快な味わいながら鶴齢らしい旨みのある限定酒です

2020年07月04日

越の鶴　壱醸21　純米大吟醸無濾過原酒瓶火入れ

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
限界に挑戦する精米歩合21%。
出荷調整される新潟県内の酒販店20店のみの激レア酒

2020年06月27日

峰乃白梅　大吟醸原酒　入賞酒

独立行政法人酒類総合研究所と入賞日本酒造組合中央会とが共催の「全国新酒鑑評会」において、入賞したお酒です

2020年06月27日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　山田錦

林檎や柑橘系の香りと共に、撫でるようにまろやかな口当たりが特徴的で、後味はスッキリと甘だれすることなく爽快でバランス感がある限定酒です

2020年06月27日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　なつのさけ

芳醇旨口タイプの美酒な夏の菱湖

2020年06月23日

高千代　純米大吟醸一本〆48%　活性にごり生酒

蔵出し本数・取扱店限定酒です。
純米大吟醸ならではのやさしい上品な口当たりに澱による、米の旨味と活性酒ならではのシュワシュワのガス感が爽快で心地よい飲み口なお酒です

2020年06月17日

越の鶴　壱醸(いちじょう)純米無濾過瓶火入れ

新酒を瓶詰め後に冷蔵貯蔵し、瓶火入れして蔵出しされる限定酒。棚田からの贈り物の旨みが楽しめるお酒です。
純米酒表示ですが精米歩合は50%、なので純米大吟醸表記が出来る中身が入っている激レアな県外不出の評判酒をご堪能下さい

2020年06月10日

北雪　純米吟醸　夏酒

通常よりもアルコール度数を1度下げ、やや高めの酸が特徴の純米吟醸酒、爽やかさを感じる軽快さとさらりとした飲み心地が良い北雪の夏酒です

2020年06月09日

八海山　特別純米原酒　生詰

年1回の夏季限定酒。
辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りを楽しめるお酒です

2020年06月08日

高千代　大吟醸出品原酒　600K　山田錦　壱火入

1.8L　60本　720ml　360本の数量限定・新潟県内限定販売酒です。
蔵人達が全神経を傾け精魂込めて醸した鑑評会出品酒です

2020年06月08日

高千代　TAKACHIYO　59　出羽燦々　純米純米吟醸生原酒

新発売の口に含むとしっかりと感じる旨味が現れ、ノド越しは綺麗に綺麗にキレる余韻が楽しめるお酒です

2020年04月25日

タカハシヤオリジナルHP　期間限定特別企画終了致しました

2020年06月08日

高千代　純米無濾過生酒　夏酒

新潟県内限定の季節限定酒。
生酒によるフレッシュな香り、無ろ過による風味、純米ならではの旨み
が三位一体となった夏酒

2020年06月05日

朝日山　洗心　純米大吟醸

3月・6月・9月・11月限定販売酒です。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じます

2020年06月05日

越の鶴　壱醸　純米吟醸無濾過原酒瓶火入れ　雪室貯蔵酒

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
中越地震で影響を受けた棚田存続と再生という熱い想いから蔵・酒屋・ボランティア等が一体となり米造りから酒造りまで行った、まさにこの世で一つしかない想いのこもったお酒です

2020年06月01日

松乃井　SUMMER　DRY　純米酒ビン火入れ

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋12店舗限定販売の特別限定酒です

2020年06月01日

高千代　純米大吟醸 　48%　無調整壜燗壱火入れ　一本〆

自社栽培米「一本〆」を全量使用し、日本名山の一つ「巻機山」の伏流水で丁寧に仕込まれた新潟限定・数量限定蔵出し酒

2020年06月01日

たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町　おりがらみ

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」のおりがらみの特別番外編

2020年04月26日

店舗営業のみ臨時休業のお知らせ

2020年05月23日

久保田　萬寿　自社酵母仕込

新発売!!
久保田シリーズの最高級酒「萬寿」の5月限定出荷。
口に含めば、存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます

2020年05月25日

鶴齢　牧之　大吟醸　生詰原酒

年に1度蔵出しされる本数限定酒。
酒類鑑評会用に特別に醸した日本酒で、爽やかな香りに「生」特有の滑らかな口当たりの日本酒です

2020年05月18日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　サマーブルー　純米大吟醸　<シルバー>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
「たかちよ」シリーズの最高峰「たかちよ　黒ラベル」を氷点貯蔵し、爽やかなパイナップル系の香りと味わいの、ジューシー旨口の限定酒です

2020年05月12日

鶴齢　純米　超辛口　火入れ

年に1度だけ蔵出しされる鶴齢の夏酒です。
爽やかな透明ボトルに鮮やかなブルーラベルで、涼しげな出で立ちをした鶴齢

2020年05月02日

〆張鶴 吟醸　生貯蔵酒

季節限定酒です。
生のままで低温貯蔵することで、フレッシュな香味をそのままに柔らかな口当たりのすっきり辛口です

2020年05月01日

松乃井　大吟醸　袋吊り

当店のみの特別限定酒です。
やさしく上品な味わいでフレッシュな香味が味わえる他では入手不可のレアなお酒です

2020年04月29日

高千代　TAKACHIYO　59　seasonII 　赤色酵母

人気の「Takachiyo59」シリーズ特別番外編。

2020年04月29日

高千代　TAKACHIYO　59　seasonII 　赤色酵母　活性にごり

人気の「Takachiyo59」シリーズ特別番外編。
ガスが強いので開栓時は要注意の危ない1本

2020年04月25日

高千代　純米大吟醸　山田錦　45%精米　火入れ

新潟県内の高千代特約店のみに蔵出しされる、数量ごく僅かな激レア酒。
華やかな香りに、味わいもありつつも上品な酸味の切れもあり、火入れ後に2か月冷温で熟成されてまろやかさも存分に味わえる特別限定酒です

2020年04月20日

鶴齢　特別純米生原酒　雄町

地元でも大人気の「鶴齢」、醸造蔵青木酒造の蔵出し本数限定酒。
雄町らしい爽やかなな香りに口中にひろがる甘みと酸があり、豊醇な旨みながらノド越し抜群でついつい盃が進んでしまう魅惑の味です

2020年04月20日

鶴齢　純米　超辛口　生原酒

年に1度だけ蔵出しされる鶴齢の夏酒生原酒です。
穏やかで爽やかな香り、鶴齢らしい米の旨味や生原酒特有のコクと酸が調和したしっかりとした味わいを持ちながら鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる本数限定酒です

2020年04月18日

〆張鶴　梅酒

季節限定酒です。
厳選された群馬県産白加賀梅を使用し、日本酒をベースにしたほのかな甘味とコクが特徴です

2020年04月14日

久保田　翠寿

4～9月までの限定蔵出しの大吟醸生酒。
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいのすっきり辛口です

2020年04月13日

高千代　蔵びらき　純米生酒　おりがらみ

今年の蔵びらきイベントは残念ながら中止となりましたが、イベント時にその場でしか呑めないムチャ旨の甕酒があるのですが、その純米大吟醸甕酒をイベントが中止になったのでブレンドし純米大吟醸のオリを絡めた今回限りの特別仕様酒!
来年は呑めない蔵びらき限定酒です

2020年04月13日

長者盛　泰然　純米大吟醸　ビン火入れ原酒

取扱店・蔵出し本数限定酒です。
価格だけでなく酒蔵と取扱店が一緒に企画し、中身にまでこだわっているお買い得酒

2020年04月06日

越の鶴　純米大吟醸　domaine(ドメーヌ)

「蔵の想い。地元の棚田を守り、酒米を作る。それが蔵の役目」という信念のもと、栃尾産の雷地区の棚田で五百万石を自社栽培し越の鶴のさらなる一歩目としてドメーヌ化への第一歩を踏み出した限定酒酒です

2020年04月06日

高千代　大吟醸生原酒　600K　山田錦

大吟醸ならではの華やかな香りと綺麗な味わい、喉越しは柔らかく原酒ならではの豊かな味わいが楽しめる数量限定蔵出し酒です

2020年04月06日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒<スカイブルー>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
豊醇無盡「緑ラベル」と同タイプのお酒を氷点貯蔵で熟成させた特別なお酒です

2020年04月03日

高千代　TAKACHIYO　59　森のくまさん　純米吟醸生原酒

軽やかな飲み口でやや旨味を感じ後口の良い味わいの扁平精米で精米された中辛口の限定酒です

2020年04月03日

久保田 雪峰　爽醸　純米大吟醸

アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の4月限定出荷・蔵出し本数限定酒です

2020年03月23日

鶴齢　純米吟醸生原酒　山田錦50%精米

まろやかな米の甘みと、ほのかに香る吟醸香、優しくキレのある味わいが楽しめるバランスの良い、口に含むと思わず頬が緩む心地良い味わいを体感下さい

2020年03月21日

高千代　純米大吟醸　山田錦　45%精米　生酒

新潟県内の高千代特約店のみに蔵出しされる、数量ごく僅かな激レア酒。
華やかな香りにお米の旨みが存分に味わえる特別限定酒です

2020年03月19日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸　五百万石

今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
五百万石を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、五百万石特有のキレが調和した純米吟醸です

2020年03月19日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　愛山

全国約10店舗限定の菱湖シリーズの季節限定酒です。
すっきりとした香りと、なめらかで綺麗な口当たりが特徴。
しっかりと辛みとアルコール感も感じつつ余韻として、ほのかな甘みが抜けていく上品な味わいの一度火入れです

2020年03月18日

越の鶴　壱醸(いちじょう)21　純米大吟醸無濾過生原酒

栃尾棚田産「越淡麗」100%使用。限界に挑戦する精米歩合21%の新潟県内の酒販店20店のみの激レア酒

2020年03月18日

・越の鶴　プレミアム本醸造
・越の鶴　プレミアム純米酒

新潟県外不出の激レア酒です

2020年03月16日

高千代　純米酒　火入れ Pasteurized sake　新潟県内限定

新発売の新潟県内限定販売酒です。
香りは穏やかでふくらみのある、飲み飽きしない中辛口です

2020年03月14日

松乃井　スーパー本醸造　生原酒

既存の概念にとらわれず、自分たちの技術と情熱を傾け造った
お買い得酒の数量限定酒です

2020年03月12日

北雪　にいがた酒の陣限定　純米吟醸

今回限りとなる激レアな北雪。
2020年にいがた酒の陣中止に伴い、その時の会場限定酒が特別に今回限りで入荷しました

2020年03月12日

大洋盛　純米吟醸　オシロイバナ酵母

蔵出し本数限定酒です。
花や果物を想わせるような吟醸香と、米由来の自然な甘み、吟醸造りならではのすっきりとした後味をお楽しみください

2020年03月11日

朝日山　洗心　純米大吟醸

契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸しゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じられる限定酒

2020年02月29日

2020年春「越後の地酒まつり」延期致します。

2020年3月7日(土)/ 3月8日(日)開催予定「越後の地酒まつり」は、新型コロナウィルス感染拡大の影響により開催を延期致します。

誠に残念ではございますが、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます

2020年03月06日

越の鶴　壱醸　純米無濾過生酒

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
無ろ過生酒のフレッシュさが堪能できる1本で、純米酒表示ですが精米歩合は50%ですので、純米大吟醸表記が出来る中身が入っている、穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプ

2020年03月06日

高千代　たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。
希少米「雄町」を70%と低精白した生原酒、ジューシィさたっぷりの特別限定酒です

2020年03月03日

長者盛　蔵元秘匿酒　純米大吟醸原酒　壜燗火入壜囲い

鑑評会で2年連続新潟県1位を取った経歴を持つ実力派の酒蔵より
当店オリジナル200本の特別限定酒です

2020年03月03日

TAKACHIYO　山田錦　純米大吟醸生原酒

酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズの入荷本数わずかの劇レアの特別番外企画酒です

2020年03月03日

TAKACHIYO　59　はなふぶき　純米純米吟醸生原酒

青森県産「はなふぶき」を使用した、フルーティーで爽やかな旨みが広がり、後口はスッと切れの良い味わいの扁平精米で精米された出来たて新酒です

2020年03月03日

白瀧　宣機の一本　純米大吟醸　槽搾り

越後湯沢販売店8店限定酒。
湯沢町出身の白瀧杜氏「松本宣機(たかき)」の名を冠した、杜氏渾身の一本

2020年02月21日

高千代　純米大吟醸　40%　一本〆　鑑評会仕様

酒米一本〆を100%使用した純米大吟醸原酒壱火入れ。山田錦を使用した鑑評会酒と同様の仕込みをした、一本〆の旨味・良い所を凝縮した華やかな香りにお米の旨味が楽しめる高千代酒造の技術の高さをうかがえる1本です

2020年02月20日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸生酒(黒)

「にいがたの名工」に選出された経歴を持つ名杜氏「郷六郎次氏」の名を冠した蔵こだわりの限定酒です

2020年02月20日

久保田　萬寿　無濾過生原酒

新発売!!
久保田シリーズの最高級酒「萬寿」の2月限定出荷の無濾過生原酒。
もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り、濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかくなめらかな口当たりが特長です

2020年02月20日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　備前雄町 生原酒

全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒です。
まろやかな口当たりとしっかりしたボディ。抜けてゆく後味の潔さ。備前雄町米ならではの馥郁たる味わいをお楽しみください

2020年02月20日

鶴齢　特別純米山田錦おりがらみ

毎年アッと言う間に売り切れとなる鶴齢のレア酒。
一般市販酒では味わえない出来たての新酒に、何も手を加えていない鶴齢の「蔵の味」がご堪能頂けます。今年度の新酒にほんのりと澱(おり)をからめたレア酒

2020年02月20日

高千代　TAKACHIYO　59　愛山×雄町　純米吟醸生原酒

お米の甘みを持ちながらもキレは良い、華やかでフルーティーがらも飲み飽ぜず、毎年爆発的人気を誇る1本です

2020年02月07日

高千代　純米吟醸　無ろ過無加水　一本〆

高千代初のブレンド酒、新潟県内限定の蔵出し本数限定酒

2020年02月07日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前原酒　亀口直取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
華やかな香り、きめ細かく味わい深い旨味のある、若い年代をターゲットに造られたお酒です

2020年02月07日

〆張鶴 純米吟醸　生原酒

冬季限定酒です。
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き醸した、華やかで上品な香り持つできたて新酒です

2020年02月07日

白瀧　生もとにごりの上善如水　純米

12ヶ月の上善の2月版として蔵出しされる季節限定酒は、乳酸菌飲料を思わせる味わいの新感覚な季節限定酒

2020年02月01日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒かすみ酒<ピンク>

たかちよ「緑ラベル」のしぼりたて生原酒おりがらみよりも澱の量が少ない、わずかにかすみがかかったタイプ。新潟清酒にはあまりない酒質と味わいを結果、旨味とキレの良いインパクトあるお酒です

2020年02月01日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸生原酒　越淡麗

地元阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用して醸したフレッシュなお酒です。
越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、
おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です

2020年01月24日

白瀧　湊屋藤助　純米大吟醸　しぼりたて

地元限定の今シーズン出来たて新酒、蔵出し本数限定酒。
年に1回この時期にしか味わうことの出来ない「湊屋藤助　純米大吟醸」のしぼりたてです

2020年01月24日

峰乃白梅　菱湖　純米吟醸　出羽燦燦 無濾過生原酒

全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒です。
米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です。口に含むとほのかにメロンを感じさせる果実香をお楽しみいただけます

2020年01月22日

長者盛　亀の尾　純米大吟醸　無濾過生原酒

希少米「亀の尾」使用のできたて新酒、蔵出し本数限定・新潟県内数店の特別限定新酒です

2020年01月22日

久保田　千寿　吟醸生原酒

しぼりたての生酒ならではのドライなキレ、そして、原酒ならではの濃い味わいと力強い香りが特長です。
アルコール度数は高いものの、スッキリとした仕上がりです

2020年01月20日

鶴齢　特別純米生原酒　魚沼塩沢産越淡麗

地元でも評判高い酒蔵「鶴齢　醸造元　青木酒造」蔵出し本数限定で、多くの方々から支持されている生原酒シリーズの魚沼地区限定です。
お米本来の味わいを楽しめる、米の風味がたっぷりと詰まった旨酒です

2020年01月17日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　しぼりたて生原酒

取扱店・季節限定酒です。
完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒のできたて新酒です

2020年01月17日

鶴齢　特別純米生原酒　越淡麗　別誂　直汲み

新潟県産米の「越淡麗55%精米の特別純米酒生原酒」に、直汲みによりほんのりと澱(おり)をからめた薄にごり酒の特別限定酒

2020年01月16日

松乃井　吟醸　越淡麗　袋吊り無濾過生原酒

当店のみの特別限定酒です。
やさしく上品な旨みと新酒ならではのフレッシュな香味が味わえる他では入手不可のレアなお酒です

2020年01月10日

高千代　TAKACHIYO　59　愛山　純米吟醸生原酒

兵庫産の酒米「愛山」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された中甘口の出来たて新酒です

2020年01月09日

高千代　巻機　純米吟醸　生原酒

巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒の蔵出し本数限定酒です。
一本〆ならではのふくらみのある旨みと新酒ならではのフレッシュな芳香が口の中いっぱいに拡がり後口のキレも良い、新酒生原酒らしいフレッシュさが際立つ限定酒です

2020年01月09日

北雪 YK-35　しぼりたて生原酒

蔵出し本数300本のみの特別限定酒です

2020年01月09日

雪中貯蔵　純米原酒

新潟県内限定・蔵出し本数限定の雪中貯蔵　純米原酒です

2019年12月27日

長者盛　泰然　純米大吟醸　しぼりたて　生原酒

新潟県内数店舗のみの取扱いで蔵出し本数限定酒です。
風味豊かな香りと、滑らかでスムースできめの細かさを感じる上質さは純米大吟醸ならではの質感、口当たりフレッシュな味わいのクセ無く静かに消える後口のお酒です

2019年12月25日

雪中梅　特別純米　生原酒

年に一度だけ蔵出しされる出来たて新酒です。
出来たてのフレッシュ感と多少の荒々しさ、生原酒ならではの濃さを感じる限定酒です

2019年12月22日

松乃井　特別純米袋吊り生原酒

当店のみの特別限定酒です。
人気急上昇の松乃井酒造の出来たて新酒、酒袋を吊ってぽたぽたと垂れてくる新酒を瓶詰め

2019年12月22日

松乃井　オンナの辛口　SEXY DRY　生原酒

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋8店のみの限定販売・蔵出し本数限定の新酒です

2019年12月22日

高千代　巻機　純米吟醸　生酒　おりがらみ

巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒の蔵出し本数限定酒です。
澱入りなので、米の旨味が通常の新酒よりも増していて澱からの微炭酸によりピリッとしたガス感で爽快な味わいが楽しめる限定酒です

2019年12月17日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　山酒4号　おりがらみ

全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒です。
米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です。
発酵の舌触りが少し感じられる、新酒ならではのフレッシュな味わいを楽しめます

2019年12月17日

鶴齢　純米吟醸生原酒　五百万石

地元でも大人気の「鶴齢」、醸造蔵青木酒造の蔵出し本数限定酒。
フルーティーで爽やかな香りを持ち生原酒独特の深い味わいそのままに、より鋭いキレを実現しました

2019年12月14日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒<赤>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
この赤ラベルのイメージはりんご、だから赤りんご系の香りとフレッシュな旨味と後味さらりとした口当たりの生原酒です

2019年12月05日

白瀧　上善如水　純米吟醸　活性にごり酒

越後湯沢限定販売酒。
甘さ控えめな活性タイプのデンジャラスなにごり酒です

2019年12月05日

菊水　限定　大吟醸

酒蔵謝恩価格のお買い得限定大吟醸です。
柔らかな風味を醸し出す、協会1801酵母を使用し酒造好適米「菊水」を100%使用することで、スッキリとした口当たりと飲み飽きしない旨みを楽しめるお酒です

2019年12月03日

八海山　しぼりたて原酒　越後で候　純米大吟醸　赤ラベル

年に1回だけの限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です。
今年から純米吟醸から純米大吟醸に変更になりました。
バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけでない洗練された旨みを追求し、新鮮な味わいにまろやかさが加わった日本酒です

2019年12月03日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　純米大吟醸<黒>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
新酒で搾った純米大吟醸の中取り部分のみを特別にビンに詰めた、「たかちよ」シリーズの最高峰!
綺麗な酒質の中にある筋の通った旨味が特徴の純米大吟醸生原酒です

2019年11月29日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん　純米吟醸生原酒

社員が田植え、稲刈りし育てた酒米を使用した新酒で、独特のキレの鮮やかさがありながら純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが特徴の蔵出し本数限定酒です

2019年11月25日

・鶴齢　牧之　大吟醸
・鶴齢　特別純米生原酒　美山錦
・鶴齢　純米酒　しぼりたて
・鶴齢　純米酒　にごり酒

地元でも大人気の醸造蔵「青木酒造」の季節限定酒

2019年11月23日

白瀧　純米吟醸　無濾過　生原酒

地元の酒屋限定の季節限定酒です。
しぼりたての生原酒を無濾過で瓶詰めした、果実を思わせる華やかな香りと、しぼりたてのフレッシュで荒々しい味わいが存分に楽しめる純米吟醸酒です

2019年11月23日

高千代　純米大吟醸　48%　無調整生原酒　一本〆

年1回蔵出しの取扱店がごく僅かな激レア酒。
味わいの深み、余韻とふくよかな香りを存分に楽しめる出来たて新酒です

2019年11月23日

大洋盛　大吟醸雫酒

酒類鑑評会出品大吟醸酒です。
大洋酒造の技術の粋を尽くし、洗米や蒸し米の温度管理、最後の搾り工程まで、ほとんど手作業で醸した大吟醸酒です

2019年11月23日

長者盛　冬将軍　純米にごり酒

毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がるにごり酒です。
当店でも大好評の限定のにごり酒、酒造りに最も適している降雪期に仕込まれた、トロッとした口当たりの甘口です

2019年11月23日

北雪　純米大吟醸　しぼりたて生原酒

今シーズンのできたて新酒です。
新酒ならではの風味の良さはもちろん、香り良い芳醇な旨みとコクが味わえます。
酒造りの時季にしか飲めない季節限定酒です

2019年11月17日

北雪　純米しぼりたて生原酒

今シーズンのできたて新酒です。
新酒ならではの風味の良さはもちろん、喉越しのキレの良さも体感できる1本です

2019年11月17日

高千代　たかちよ豊醇無盡　生原酒おりがらみ<White X'mas>

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。
澱を絡めた激レア限定酒、中味はたかちよグリーンラベルと赤ラベルのブレンドです

2019年11月17日

鶴齢 2019 イヤーズボトル

創業300余年の青木酒造はが、400年へ向けてイヤーズボトルを企画しました。漫画家やアーティストに商品ラベル用の画を描いていただき、年に一回発売の蔵出し本数限定酒です。
2019年のラベルは『昭和元禄落語心中』等で知られる漫画家の雲田はるこ氏の作品です。
瀬戸産雄町を用いた奥深い味わいが楽しめる旨味と切れを持ち合わせた純米吟醸酒です

2019年11月17日

〆張鶴　しぼりたて生原酒

〆張鶴の希少な冬季限定醸造、多くの酒好きが垂涎する今年仕込んだ新酒で、しぼりたてならではの濃醇で力強くフレッシュな風味を持ちながら、美酒の伝統を受け継ぐバランスの良い味わいとキリッと切れ上がる辛口の季節限定酒です

2019年11月17日

雪中梅　大吟醸

冬季限定・蔵出し本数限定です。
なめらかな口当たりでほのかな吟醸香があり、かるい渋味が後口を引き締める大吟醸です

2019年10月25日

長者盛　蔵元秘匿酒　大吟醸原酒　四年古酒

鑑評会で2年連続新潟県1位を取った経歴を持つ実力派の酒蔵より
毎回好評の蔵元秘匿酒!!当店オリジナル企画酒・シリアルナンバー入り

2020年02月20日

2020年春「越後の地酒まつり」のお知らせ

3月7日(土)8日(日)
に開催致します。

場所:タカハシヤ店内(越後湯沢東口駅前)
時間:10:00-18:00
内容:酒蔵による対面方式での試飲即売会

2019年10月23日

・お福正宗　新米初仕込み無濾過生原酒
・お福正宗　新米初仕込み純米無濾過生原酒

蔵出し本数限定酒で、今シーズンの新酒です

2019年10月21日

鶴齢　純米大吟醸　初呑み切り　厳選原酒

毎年開催される「鶴齢呑み切り会」にて、人気投票1位に選ばれた取扱店は呑み切り会に参加した酒販店のみの蔵出し本数限定酒です。
香り良い、旨味のあるバランスが良好な加水してない原酒ならではの力強い味わいが楽しめます

2019年10月20日

高千代　純米吟醸　一本〆　新潟県内限定品

新商品の販売時期は10月～2月出荷、蔵出し本数限定で販売店限定酒です。
半年間タンクで熟成し、酒米一本〆らしいコクに、旨味があり尚且つバランスのとれた味わいです

2019年10月20日

八海山　しぼりたて原酒「越後で候」青ラベル

10月〜2月限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいとを堪能出来る日本酒です

2019年10月12日

白瀧　純米生もと造り

取扱店は地元限定蔵出しの本数限定酒です。
お燗も美味な限定酒は、白瀧酒造らしく優しい口当たりに旨味を兼ね備えた生もと造りの純米酒

2019年10月07日

鶴齢　特別純米原酒　五百万石55%　寒熟

蔵出し本数限定の季節限定酒です。
雪国魚沼地区ならではの貯蔵法使用酒で、雪室貯蔵でふわりと感じる優しく爽やかな香り含みは優しく、まろやかなコクそして最後も軽快なキレが楽しめます

2019年10月04日

麒麟山　紅葉　純米大吟醸三年貯蔵

三年以上の熟成を経て、気品あるきれいな香りや程よく熟れた旨みにさらに磨きをかけております。実り豊かな秋の食材と共に、やわらかに広がる余韻を楽しめる限定酒です

2019年10月04日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前原酒　瓶燗火入れ

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
荒走り・責めと完全にカットして、中取りだけ無濾過原酒を瓶燗火入れし±0の冷蔵庫の中で夏を越し貯蔵・熟成した純米吟醸酒です

2019年10月04日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒　<ハロウィン>

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。味はジューシィな旨みある味わいが楽しめます

2019年10月04日

高千代　巻機　純米吟醸　生詰原酒

巻機会加盟店のみで販売される取扱店限定酒の蔵出し本数限定酒です。
酒蔵こだわり酒米「一本〆」を用いて自家精米し醸したお酒を、秋まで蔵内でゆったりと貯蔵・熟成された、通常タイプの「巻機」よりも風味豊かでまろやかな味わいと原酒のコクと熟成のまろやかさが楽しめる1本です

2019年09月28日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸火入(橙)

「にいがたの名工」に選出された経歴を持つ名杜氏「郷六郎次氏」の名を冠した蔵こだわりの秋限定酒です

2019年09月13日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　備前雄町 ひやおろし

全国約10店舗限定の蔵出し本数限定酒です。
寒造りの商品を一夏熟成させることで、よりまろやかな口当たりとしっかりしたボディ。抜けてゆく後味の潔さ。備前雄町米ならではの馥郁たる味わいをお楽しみください

2019年09月13日

〆張鶴　純米吟醸　越淡麗

9月に1度だけの蔵出しとなる季節限定酒です。
越淡麗の特長を生かし、丹精込めて造られた純米吟醸酒は上品な香りとキレの良い味わいのお酒です

2019年09月13日

たかちよ　純米大吟醸おりがらみ生原酒　カスタム　ハロウィンラベル

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編。たかちよ平仮名最高峰酒となる「黒」「銀」ラベルのお酒を、特別にブレンドして更にこの蔵のお家芸ともいえるおりがらみ生。そのお酒を蔵内で熟成させた特別酒のハロウィンラベル

2019年09月13日

高千代　みのり酒　純米酒

新潟県高千代会加盟店限定のみのり酒。
日頃の感謝の気持ちを込めて、普段の家飲み酒をグレードアップ!
レギュラータイプの純米酒を手間暇かけて壱度壜燗火入れ。
そして、やや謝恩価格で蔵出しされる大人気のレア酒

2019年09月13日

君の井　恵信　純米大吟醸　無ろ過原酒　秋あがり

新潟県妙高市で栽培された酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸を、一切ろ過せず生のまま瓶詰めし一度瓶燗火入れしてひと夏の間、低温で熟成させたお酒です

2019年09月06日

朝日山　得月　純米大吟醸

9月に年に1度だけの季節限定・蔵出し本数限定酒です。
新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒です。真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください

2019年09月06日

米百俵　特別純米生詰原酒　ひやおろし

酒造好適米「五百万石」を57%まで精白し、「純米吟醸」と冠しても恥ずかしくない品質のものを飲まれる方に身近に感じていただくためにあえて「特別純米酒」として、熟成した芳醇な味と香りを楽しめます

2019年09月06日

北雪　純米原酒　ひやおろし

新潟県産米「五百万石」を使用した純米原酒をひと夏寝かせ、生原酒のままビン詰めてからビン火入れしてあるので、円熟した柔らかな口当たりと豊かな米の旨みを味わえる限定酒

2019年09月06日

白瀧　ひやおろしの上善如水

豊穣の秋にふさわしい、まろやかな円熟の味わいが魅力の中辛口の季節限定酒

2019年09月06日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　無調整生原酒　秋上がり

取扱店・季節限定酒です。
辛口の中にもしっかりと感じる原酒ならではの秋上がりらしいコクの
旨味たっぷりな超辛口純米生原酒

2019年09月06日

・越の鶴　壱醸　粕取り焼酎<三年熟成>42度
・越の鶴　壱醸　粕取り焼酎<三年熟成>25度

県外不出の越後の地酒として人気高い「壱醸」
そのお酒の搾った酒粕を使用し3年間熟成させた焼酎です

2019年08月17日

高千代　TAKACHIYO　59　愛山x一本〆　純米吟醸生原酒

心地良い果実香にやや酸味があり米の旨味も味わえる、扁平精米で精米された限定酒

2019年08月08日

鶴齢　純米吟醸瓶火入れ　愛山

蔵出し本数限定酒です。
今話題の酒米「愛山」(あいやま)の米の特性を生かした米の甘みが感じられる旨味があり、雪国ならではの貯蔵法の雪室にて貯蔵熟成させた事により更にまろやかな旨味力が増したお酒です

2019年07月30日

リニューアルオープン日のお知らせ

2019年07月28日

鶴齢　純米大吟醸　雪室貯蔵

鶴齢の雪室にて貯蔵熟成させた本数限定酒
一定の温度となる雪の冷気で貯蔵されたお酒は、ゆっくりじっくりと熟成が進み香りの変化は少なく、味わいは口当たりがまろやかになり柔らかく感じるバランスの良い味わいが楽しめる新潟県内限定販売酒です

2019年05月06日

店舗改装工事のお知らせ

2019年07月22日

北雪　純米　五百万石にごり酒　遠心分離

新潟県産米「五百万石」を使用した醪の旨みをそんのままに遠心分離酒ならではの風味を味わえる限定にごり酒です

2019年07月22日

北雪　吟醸　(五百万石)　遠心分離酒

蔵出し本数限定酒です。
ほのかな吟醸香を持つミディアムボディの吟醸酒です。酸味・甘味・辛味のすべてを持ち合わせた軽快な味わいです

2019年07月22日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒　<紫>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です
今年は数量が少ないですのでお早めに!!

2019年07月09日

高千代　純米大吟醸　山田錦　45%精米　火入れ

高千代　純米大吟醸　山田錦　45%精米　火入れは
新潟県内の高千代特約店のみに蔵出しされる、数量ごく僅かな激レア酒。
華やかな香りに、味わいもありつつも上品な酸味の切れもあり、火入れ後に2か月冷温で熟成されてまろやかさも存分に味わえる特別限定酒です

2019年07月06日

長者盛　冬将軍　雪蔵貯蔵　純米にごり酒

蔵出し本数限定酒。
冬も人気のトロッとした口当たりの甘いにごり酒です

2019年07月06日

雪中梅　特別純米酒

年に一度だけ蔵出しされる夏限定の特別純米酒です。
吟醸香はなく、きれいな酸味と味わいのあるやや甘口のお酒です

2019年07月05日

久保田 雪峰　純米大吟醸　山廃仕込

アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の7月限定出荷・蔵出し本数限定酒です

2019年07月01日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸無濾過火入れ(青)

冬に発売された「六郎次　越淡麗　純米吟醸生酒(黒)」の商品を製造する過程で取り除かれる澱(おり)を敢えて絡めて火入れ処理をした後、低温で熟成させた薄にごりの蔵出し本数・取扱い限定酒です

2019年07月01日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒　セブン<黄緑>

人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの季節限定酒。
ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です

2019年07月01日

高千代　純米大吟醸一本〆48%　活性にごり生酒

新発売の蔵出し本数・取扱店限定酒です。
純米大吟醸ならではのやさしい上品な口当たりに澱による、米の旨味と活性酒ならではのシュワシュワのガス感が爽快で心地よい飲み口なお酒です

2019年06月27日

鶴齢　特別純米　爽醇

アルコール度数を1度下げてあるので、軽快な口当たりに純米ならではの風味を感じる軽快な味わいの季節限定酒です

2019年06月19日

越の鶴　壱醸(いちじょう)21　純米大吟醸無濾過原酒瓶火入れ

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
華やかな香りに芳醇な味わい、米を究極まで磨いた最高峰の味わいを楽しめます

2019年06月14日

高千代　TAKACHIYO　雄町　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出しの限定酒。
岡山県産「雄町」を使用した優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です

2019年06月14日

吉乃川　極上吉乃川　純米大吟醸

極上倶楽部加盟店限定で販売されている極上吉乃川シリーズの最高峰の日本酒。
蔵人栽培米で醸された、フルーティーで上品な香りとふくよかでまるみのある長期低温熟成の中辛口な極上吉乃川の純米大吟醸をお楽しみ下さい

2019年06月12日

鶴齢　純米吟醸　発泡にごり酒

にごり酒の旨味に発泡性を持たせた、旨味と酸味のバランスがとても良い活性にごり酒です

2019年06月12日

吉乃川　極上吉乃川　吟醸生原酒

フレッシュで爽やかな香りと原酒ならではの濃醇で深みのある味わいの辛口タイプの限定酒です

2019年06月12日

高千代　純米無濾過生酒　夏酒

新潟県内限定の季節限定酒
生酒のフレッシュな香りと純米ならではの旨みを併せ持つ季節限定酒です

2019年06月09日

高千代　純米大吟醸　一本〆　40%鑑評会仕様

フランスで開催された日本酒のコンクールでプラチナ賞を受賞した、新潟県内20店限定販売酒

2019年06月08日

朝日山　洗心　純米大吟醸

契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じる限定酒

2019年06月03日

・越の鶴　本正　純米吟醸　specially made
・越の鶴　壱醸　純米吟醸無濾過原酒瓶火入れ　雪室貯蔵酒
・越の鶴　壱醸　純米無濾過瓶火入れ

人気急上昇の酒蔵の季節限定酒

2019年06月03日

高千代　たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町　おりがらみ

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」のおりがらみの特別番外編!
入荷数は　1800ml　6本　720ml　36本のみ

2019年06月03日

北雪　純米吟醸　夏酒

季節限定酒です。
通常よりもアルコール度数を下げ、やや高めの酸が特徴の純米吟醸酒、爽やかさを感じる軽快さとさらりとした飲み心地が良い北雪の夏酒です

2019年06月01日

松乃井　SUMMER　DRY　純米酒ビン火入れ

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋12店舗限定販売の特別限定酒です

2019年06月01日

鶴齢　牧之　大吟醸生詰原酒

年に1度蔵出しされる本数限定酒
酒類鑑評会用に特別に醸した日本酒で、爽やかな香りに「生」特有の滑らかな口当たりの日本酒です

2019年05月17日

八海山　特別純米原酒　生詰

辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りを楽しめる夏季限定酒

2019年05月16日

高千代　TAKACHIYO　美山錦　純米吟醸生原酒

長野県産「美山錦」を使用したやわらかい飲み口ながらすっきりとした
キレのある軽快な味わいの限定酒

2019年05月16日

鶴齢　純米超辛口

鶴齢の特徴である米の旨味を残しながら、超辛口に仕込んだ限定酒

2019年05月10日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　サマーブルー　純米大吟醸<シルバー>

「たかちよ」シリーズの最高峰「たかちよ　黒ラベル」を氷点貯蔵し、爽やかなパイナップル系の香りと味わいの、ジューシー旨口の夏季限定酒です

2019年04月25日

峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　なつのさけ

12月に「おりがらみ」で発売し評判をいただきました「山酒4号米」を使用米とした純米大吟醸です。
火入れをして出荷いたしますので、また違った趣をお楽しみいただけるものと思います

2019年04月25日

髙千代　純米大吟醸　山田錦　45%精米　生酒

新潟県内の高千代特約店のみに蔵出しされる、数量ごく僅かな激レア酒。
南魚沼の契約農家栽培米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒です。
華やかな香りにお米の旨みが存分に味わえる特別限定酒です。

2019年04月20日

〆張鶴 吟醸生貯蔵酒

生のままで低温貯蔵することで、フレッシュな香味をそのままに柔らかな口当たりのすっきり辛口です

2019年04月20日

〆張鶴　梅酒

厳選された群馬県産白加賀梅を使用し、日本酒をベースにしたほのかな甘味とコクが特徴です

2019年04月19日

大洋盛　純米吟醸　雪華光

皇太子妃 雅子様が新皇后様になられることを記念いたしまして「はまなす酵母」を使用し花のようなほんのかな香りと、柔らかい甘みのある味わいの女性にも飲みやすい特別限定酒

2019年04月19日

高千代　TAKACHIYO　山田錦　純米大吟醸生原酒

38%精米の鑑評会出品規格のアルファベットシリーズの特別番外企画酒は入荷本数わずかの劇レア酒です

2019年04月19日

高千代　TAKACHIYO　森のくまさん　純米吟醸生原酒

熊本県産「森のくまさん」を使用した軽やかな飲み口でやや旨味を感じ後口の良い味わいです

2019年04月19日

越の鶴　純米吟醸　中取り生酒

荒走り・中取り・押し切りの上槽工程で最も酒質が安定する「中取り」だけをビン詰めした限定酒

2019年04月19日

越の鶴　純米大吟醸　domaine(ドメーヌ)

上槽後すぐ瓶詰めし瓶火入れした、口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よい、抜群のキレ味が楽しめる限定酒

2019年04月18日

久保田　翠寿

4～9月までの限定蔵出しの大吟醸酒。
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいのすっきり辛口です

2019年04月14日

高千代　蔵びらき限定　純米生酒　おりがらみ

毎年この時期に酒蔵を一般開放し、蔵見学などを楽しめるイベントを記念して地元の酒屋だけに市販される日本酒です

2019年04月14日

長者盛　泰然　純米大吟醸　ビン火入れ原酒

新潟県産米「越淡麗」を48%まで磨いた、実力派の酒蔵の出来たて新酒をビン火入れしたので、風味豊かな旨みが味わえる限定酒です

2019年04月07日

久保田 雪峰　爽醸　純米大吟醸

アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の季節限定・蔵出し本数限定酒です

2019年04月07日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒<スカイブルー>

豊醇無盡「緑ラベル」と同タイプのお酒を氷点貯蔵で熟成させた特別なお酒です

2019年04月03日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前生原酒　中取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
華やかな香り、きめ細かく味わい深い旨味のある、若い年代をターゲットに造られたお酒です

2019年03月15日

・越の鶴　プレミアム本醸造
・越の鶴　プレミアム本純米酒

季節限定酒

2019年03月04日

白瀧　宣機の一本　純米大吟醸　槽搾り

越後湯沢販売店8店限定酒。
湯沢町出身の白瀧新杜氏「松本宣機(たかき)」の名を冠した、杜氏渾身の一本。酒袋を使用し槽で丁寧に搾った限定酒

2019年02月07日

2019年春「越後の地酒まつり」を3月2日(土)3日(日)に開催致します

2019年02月27日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸生酒(黒)

名杜氏から継承された技術を駆使した、香り控えめの旨みのある蔵出し本数・取扱い限定酒です

2019年02月27日

長者盛　越の寒中梅　ありがとう平成　大吟醸

平成という一つの時代が終わり、新しい元号に移りゆく時期にこの30年間に感謝した限定酒

2019年02月21日

・お福正宗　荒走り　純米大吟醸生原酒
・お福正宗　荒走り　大吟醸生原酒
・お福正宗　荒走り　純米吟醸生原酒

蔵出し本数限定酒で、今シーズンの新酒です。
荒走りとは上槽のはじめ、圧力をかける前に酒槽の口(ふなくち)から自然に流れ出てくる日本酒のこと

2019年02月21日

松乃井　スーパー本醸造　生酒

松乃井　特別本醸造と同じ製法でどこまで大吟醸酒に近づけることが出来るか挑戦し醸したお酒です。
吟醸酵母を使用し、長期低温発酵で造った香り良く深い味わいの楽しめる原酒です

2019年02月21日

高千代　TAKACHIYO　愛山×雄町　純米吟醸生原酒

兵庫産の酒米「愛山」と岡山産の「雄町」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された出来たて新酒です

2019年02月15日

鶴齢　特別純米山田錦おりがらみ

一般市販酒では味わえない出来たての新酒に、何も手を加えていない鶴齢の「蔵の味」がご堪能頂けます。今年度の新酒にほんのりと澱(おり)をからめたレア酒

2019年02月14日

高千代　純米吟醸　無ろ過無加水　一本〆

高千代初のブレンド酒、新潟県内限定の蔵出し本数限定酒

2019年02月14日

越の鶴　寒造り　無濾過生原酒　本醸造

香りはやや控えめながら、清楚でフレッシュな香味としっかりとしたお酒本来の味わいが楽しめます

2019年02月07日

〆張鶴 純米吟醸生原酒

冬季限定酒です。
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き醸した、華やかで上品な香り持つできたて新酒です

2019年02月07日

鶴齢　雪男　プレミアム　特別純米 雪室貯蔵

新潟県内限定販売の今回限りの蔵出し本数限定酒

2019年02月07日

松乃井　特別純米おりがらみ生原酒

特別純米酒の出来たて新酒に、特別に澱(おり)を絡めた風味豊かなレア酒です

2019年02月07日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸生原酒　越淡麗

越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、
おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です

2019年02月01日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前原酒　亀口直取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
香味に優れた中取りだけを「亀口直取り」した、純米吟醸酒です。
華やかな香り、きめ細かく味わい深い旨味のある、若い年代をターゲットに造られたお酒です

2019年02月01日

長者盛　越淡麗　大吟醸しぼりたて生原酒

新潟県産酒らしい、爽やかでふくよかな口当たりの蔵出し本数限定の日本酒、新潟県内50店のみの蔵出し

2019年02月01日

たかちよ豊醇無盡無調整生原酒かすみ酒<ピンク>

取扱店限定蔵出し。
「たかちよ緑ラベル」のしぼりたて生原酒おりがらみよりも澱の量が少ない、わずかにかすみがかかったタイプ

2019年01月25日

白瀧　湊屋藤助純米大吟醸　しぼりたて

地元限定の今シーズン出来たて新酒、蔵出し本数限定酒

2019年01月24日

久保田　生原酒

しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長です。冬だけの限定商品です

2019年01月21日

松乃井　吟醸　越淡麗　袋吊り無濾過生原酒

当店のみの特別限定酒です。
市販されている「松乃井　吟醸　越淡麗」のしぼりたてを通常の機械圧による搾りではなく酒袋を吊ってゆっくりと自然に滴り落ちる滴を特別に瓶詰めして頂いた出来たて新酒です

2019年01月21日

鶴齢　特別純米生原酒　越淡麗　おりがらみ

地元魚沼の酒屋2店のみのレア限定酒です。
新潟県産米の「越淡麗55%精米の特別純米酒生原酒」に、ほんのりと澱(おり)をからめた薄にごり酒

2019年01月21日

鶴齢　魚沼塩沢産越淡麗　特別純米生原酒

魚沼地区限定販売酒
新潟県産の新品種酒米、越淡麗の酒米の産地が「魚沼　君沢産」といって「こしひかり」でも最高に美味しいといわれる地区で栽培された「越淡麗」を使用し搾りたての原酒を瓶詰めした日本酒です

2019年01月21日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　しぼりたて生原酒

取扱店・季節限定酒です。
完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒のできたて新酒です

2019年01月21日

高千代　TAKACHIYO　愛山　純米吟醸生原酒

兵庫産の酒米「愛山」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された中甘口の出来たて新酒です

2019年01月18日

峰乃白梅　菱湖　純米吟醸　出羽燦燦 無濾過生原酒

全国10店舗・数量限定酒です。
米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口で、際立った酸によりスッキリとしたのど越しが特徴です

2019年01月17日

北雪　純米吟醸 越淡麗 遠心分離生酒

フレッシュな香味と遠心分離ならではの、とても優しい上品な口当たりの季節限定酒です

2019年01月17日

長者盛　しぼりたて純米生原酒

新鮮な香りと口当たりのやわらかさが楽しめる
今年度の出来立ての日本酒です

2019年01月11日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米大吟醸無濾過生原酒　山酒4号

販売店限定酒の山形産の山酒4号米を使用し、従来のラインナップより少し旨みのある深い味わいが楽しめる出来たて新酒の純米大吟醸です

2019年01月11日

長者盛　亀の尾　純米大吟醸無濾過生原酒

蔵出し本数限定・新潟県内数店の特別限定新酒です。
希少米「亀の尾」使用の新米新酒

2019年01月05日

高千代　巻機　純米吟醸生原酒

越後秀山　高千代巻機シリーズの毎年大好評の冬季限定酒

2018年12月28日

長者盛　泰然　純米大吟醸しぼりたて生原酒

新潟県産米「越淡麗」を48%まで磨いた、今シーズンの出来たて新酒です

2018年12月28日

鶴齢　雪男(アトミックバージョン)

ウィンタースポーツブランド「ATOMIC(アトミック)」とのコラボ

2018年12月22日

雪中梅　特別純米　生原酒

年に一度だけ蔵出しされる出来たて新酒です

2018年12月21日

高千代　巻機　純米吟醸生酒　おりがらみ

新酒の若々しい味わいに米の旨みがプラスされた、ピリッとしたガス感が味わえる限定酒です

2018年12月21日

白瀧　上善如水　純米吟醸活性にごり酒

越後湯沢限定販売酒。
甘さ控えめな活性タイプのデンジャラスなにごり酒です

2018年12月21日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸無濾過生原酒

五百万石を100%使用しライトでしなやかな甘みを持った出来たて新酒です。リッチでジューシーな酸味を楽しめ、五百万石特有のキレが調和した新鮮な味わいの限定酒です

2018年12月20日

松乃井　特別純米袋吊り生原酒

人気急上昇の松乃井酒造の出来たて新酒、酒袋を吊ってぽたぽたと垂れてくる新酒を瓶詰め!
ワンランク上のやさしく上品な風味が楽しめます

2018年12月20日

松乃井　オンナの辛口　SEXY DRY　生原酒

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋8店のみの限定販売・蔵出し本数限定の新酒です

2018年12月20日

鶴齢　純米吟醸生原酒　五百万石

新潟県の代表酒米「五百万石」を100%使用し醸された出来たて新酒です

2018年12月20日

鶴齢　純米酒　雪男　活性にごり酒

シュワシュワとした味わいの炭酸ガスが楽しめる,アルコール度数もちょっと低い純米酒の発泡性にごり酒です

2018年12月16日

・峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　山酒4号　おりがらみ
・峰乃白梅　菱湖　純米吟醸　一回火入

全国10店舗・数量限定酒です

2018年12月16日

高千代　うまい助　純米生原酒

今年度の新米新酒のフレッシュな爽やかさと、原酒の深みのある味わいが楽しめる越後湯沢限定販売酒です

2018年12月12日

長者盛　五百万石袋搾り純米大吟醸生原酒

新潟県産米「五百万石」を50%まで磨き、袋搾りで搾った今シーズンの出来たて新酒です。なめらかな口当たりとフレッシュな味わいの限定酒

2018年12月12日

たかちよ豊醇無盡無調整生原酒<赤>

今シーズンのできたて新酒を瓶詰めした、他の新潟清酒では味わえない風味が楽しめる限定酒

2018年12月12日

大洋盛　純米　無濾過生原酒

新酒ならではのフレッシュな香りと、粗削りながらも純米原酒らしい深みのある味わいの限定酒

2018年12月12日

八海山　純米大吟醸　浩和蔵仕込

高級品質を追求したプレミアムな八海山
兵庫県産山田錦を45%精米し。ふっくらと鼻に広がる香り、角がとれたまろやかさ、そして舌に残る旨みが味わえる年に3回の特別限定酒です

2018年12月06日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸生原酒

社員が田植え、稲刈りし育てた酒米を使用した新酒で、独特のキレの鮮やかさがありながら純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが特徴の蔵出し本数限定酒です

2018年12月05日

白瀧　熟成の上善如水　純米大吟醸原酒

蔵出し本数限定の季節限定酒

2018年12月05日

高千代　純米酒　無調整しぼりたて　おりがらみ生原酒

米だけで醸した、今年の出来たての新酒に澱(おり)を絡め、米の旨みがギュッと詰まった濃醇でフルーティーなシュワシュワなガス感が楽しめる限定酒です

2018年12月05日

八海山　しぼりたて原酒「越後で候」純米吟醸赤ラベル

年に1回だけの限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です

2018年12月05日

・米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸生酒(赤)
・米百俵　しぼりたて生原酒

新酒の蔵出し本数・取扱い店限定酒です

2018年12月05日

Bio菊水　越後姫

甘酸っぱさがクセになる。越後姫を使ったいちごの数量限定酒

2018年12月01日

高千代　純米大吟醸　無調整生原酒　一本〆　48%

年1回蔵出しの取扱店がごく僅かな激レア酒

2018年11月29日

大洋盛　大吟醸雫酒

大洋酒造の技術の粋を尽くし、洗米や蒸し米の温度管理、最後の搾り工程まで、ほとんど手作業で醸した大吟醸酒です

2018年11月29日

菊水　限定　大吟醸

酒蔵謝恩価格のお買い得限定大吟醸です

2018年11月29日

鶴齢　牧之　大吟醸

地元でも大人気の醸造蔵「青木酒造」の年に1度蔵出しされる最高級の日本酒

2018年11月26日

・鶴齢　純米酒しぼりたて
・鶴齢　純米酒にごり酒

今シーズンの出来たて新酒、大人気の冬季限定酒

2018年11月25日

北雪　純米大吟醸　しぼりたて生原酒

今シーズンのできたて新酒です。
新酒ならではの風味の良さはもちろん、香り良い芳醇な旨みとコクが味わえます

2018年11月22日

TAKACHIYO　一本〆　純米吟醸生原酒

フルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された中辛口の出来たて新酒です

2018年11月21日

たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　純米大吟醸<黒>

新酒で搾った純米大吟醸の中取り部分のみを特別にビンに詰めた、豊醇無盡シリーズの最高峰の限定酒

2018年11月20日

鶴齢　特別純米生原酒　美山錦

今シーズンの出来たて新酒、独特の香りとコクのある味わいの限定酒

2018年11月18日

北雪　純米しぼりたて生原酒

今シーズンのできたて新酒です。
新酒ならではの風味の良さはもちろん、喉越しのキレの良さも体感できる限定酒

2018年11月18日

雪中梅　大吟醸

新発売の冬季限定・蔵出し本数限定です

2018年11月16日

長者盛　冬将軍　純米にごり酒

当店でも大好評の限定のにごり酒、酒造りに最も適している降雪期に仕込まれたトロッとした口当たりの甘口です

2018年11月15日

高千代　純米しぼりたて生原酒

米だけで醸した、今年の出来たての新酒をそのままの状態で瓶詰めし、本数限定にて蔵出しされる日本酒です

2018年10月29日

越後の地酒まつり”2018秋”

11/3(土)4(日)　
10:00～18:30
タカハシヤ店内　越後湯沢東口駅前

内容:当店取扱商品の試飲・地酒アンケート
　　　利き酒チャレンジ(優秀者には認定書・景品有)
　　　仕込み水のみくらべ(3蔵)

2018年10月25日

吉乃川　昌和蔵　純米大吟醸

3年以上熟成させ、豊かでふくらみのある味わいになったと杜氏が判断したときに蔵出しされる限定酒

2018年10月25日

・お福正宗　新米初仕込み無濾過生原酒
・お福正宗　新米初仕込み純米無濾過生原酒

蔵出し本数限定酒で、今シーズンの新酒です

2018年10月25日

鶴齢　特別純米熟成原酒　五百万石　寒熟

製造後すぐ瓶詰めをしてパストライザー(瓶燗火入れ器)で火入れ後、低温の貯蔵庫にてじっくりと熟成された原酒です

2018年10月25日

高千代　純米酒　新潟県内限定　火入れ

新潟県内限定販売酒です

2018年10月20日

・鶴齢　雪室貯蔵　美山錦　特別純米生原酒　H29酒造年度
・鶴齢　雪室貯蔵　山田錦50%精米　純米吟醸生原酒　H29酒造年度

当店のみの蔵出し本数限定酒です

2018年10月20日

鶴齢　純米吟醸　初呑み切り　厳選原酒

毎年開催される「鶴齢呑み切り会」にて、人気投票1位に選ばれたお酒が本数限定で発売されました

2018年10月20日

八海山　しぼりたて原酒「越後で候」青ラベル

10月〜3月限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいとを堪能出来る日本酒

2018年10月16日

吉乃川　極上吉乃川　鷲頭　吟醸

爽やかな吟醸香と柔らかな口当たりで、すっきりとした口当たりはやはり「吟醸蔵」と言われるのが納得できる味わいの限定酒です

2018年10月12日

北雪　YK-35　大吟醸生原酒　壜囲い酒蔵低温熟成

当店のみに蔵出し本数48本のみの特別限定酒です

2018年10月06日

越の鶴　大吟醸　手槽搾り生原酒

「壱醸」「本正」を醸す蔵の激レア酒はロットナンバー付の当店オリジナル酒!

2018年10月06日

白瀧　真吾の一本　純米大吟醸　原酒

地元越後湯沢の酒屋限定販売の「真吾の一本」最終蔵出し酒です

2018年10月02日

白瀧　宣機の一本　純米大吟醸

新白瀧杜氏「松本宣機」の名を冠した、杜氏渾身の一本がついに発売されました

2018年10月02日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒　<ハロウィン>

取扱店限定の季節限定商品です

2018年09月26日

鶴齢　特別純米原酒　瀬戸産雄町　秋上がり

酒造好適米「雄町」を使用した、口当たりやさしくふくらみのある味わいの限定酒です

2018年09月20日

長者盛　越の寒中梅　秋上がり　純米吟醸原酒

冬に仕込んだお酒を春先に火入れし、貯蔵タンクの中で夏を越し、円熟し旨みがのってきたところで出荷する秋らしい「もみじ模様」のプリント瓶に瓶詰めた限定酒

2018年09月20日

松乃井　オンナの辛口　DYNAMITE　DRY　無濾過ビン火入れ

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内限定販売・蔵出し本数限定酒です

2018年09月12日

朝日山　得月　純米大吟醸

年に1度だけの季節限定・蔵出し本数限定酒です

2018年09月12日

高千代　高千代　たかちよ　純米大吟醸おりがらみ生原酒　カスタム　ハロウィンラベル

取扱店限定のテスト販売商品の超激レア酒です

2018年09月12日

高千代　みのり酒　純米酒

「秋の実り」を記念して発売された、酸味の効いたキレのある辛口のお酒は、春同様メーカー赤字覚悟の特別限定品です

2018年09月09日

君の井　恵信　純米大吟醸　無ろ過原酒　秋あがり

新潟県妙高市で栽培された酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸を、一切ろ過せず生のまま瓶詰めし一度瓶燗火入れしてひと夏の間、低温で熟成させたお酒です

2018年09月06日

・越の鶴　壱醸　粕取り焼酎3年貯蔵42度
・越の鶴　壱醸　粕取り焼酎3年貯蔵25度

県外不出の越後の地酒として人気高い「壱醸」そのお酒の搾った酒粕を使用し3年間熟成させた焼酎

2018年09月06日

北雪　純米原酒　ひやおろし

蔵出し本数限定の季節限定酒です。
新潟県産米「五百万石」を使用した純米原酒をひと夏寝かせた、円熟した柔らかな口当たりと豊かな米の旨みを味わえる辛口のお酒です

2018年09月06日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　無調整生原酒　秋上がり

取扱店・季節限定酒です。
スキッとキレ良く評判の高千代超辛口純米酒+19の秋上がり生原酒

2018年09月05日

米百俵　特別純米生詰原酒　ひやおろし

酒造好適米「五百万石」を57%まで精白し、「純米吟醸」と冠しても恥ずかしくない品質のものを飲まれる方に身近に感じていただくためにあえて「特別純米酒」として、熟成した芳醇な味と香りを楽しめまる限定酒

2018年09月04日

白瀧　ひやおろしの上善如水

越後湯沢の地酒「白瀧」の人気銘柄 上善如水シリーズの季節限定酒

2018年08月23日

鶴齢　特別純米山田錦　ひやおろし

鶴齢の人気商品、特別純米無濾過山田錦55%の原酒を加水し、1度だけ火入れしたお酒です。
ひやおろし独特の秋あがりした芳醇な味わいは生原酒とはひと味違った旨みが堪能できます

2018年08月01日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒　<紫>

「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群の限定酒

2018年08月01日

鶴齢　純米大吟醸　雪室貯蔵

鶴齢の雪室にて貯蔵熟成させた本数限定酒

2018年07月25日

鶴齢　純米吟醸瓶火入れ　愛山

蔵出し本数限定酒です。
今話題の酒米「愛山」(あいやま)の米の特性を生かした米の甘みが感じられる旨味のお酒です

2018年07月22日

高千代　TAKACHIYO　一本〆x雄町　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です

2018年07月22日

八海山　特別純米原酒　生詰　1年貯蔵

低温で貯蔵した特別限定酒です。
フレッシュな味わいや生まれたての荒々しさがとれ、円熟したまろやかさは、販売当初のフレッシュな味わいとはまたひと味違う原酒の新しい一面を楽しめます

2018年07月10日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ無調整生原酒　セブン<黄緑>

ジューシィな味わいのNEW新潟タイプとして人気の「たかちよ」平仮名シリーズからメロンのような風味に程よい微炭酸のガス感が爽快に感じるやや甘口のお酒です

2018年07月10日

雪中梅　美守　純米吟醸

新発売の純米吟醸酒で非常に優しい口当たりに酸の旨みが口中に広がる中辛口です

2018年07月07日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸無濾過火入れ(青)

冬に発売された「六郎次　越淡麗　純米吟醸生酒(黒)」の商品を製造する過程で取り除かれる澱(おり)を敢えて絡めて火入れ処理をした後、低温で熟成させた薄にごりの蔵出し本数・取扱い限定酒

2018年07月07日

白瀧　ロック酒の上善如水 純米

純米は果物を思わせるスッキリした甘味と爽快な酸味が特徴の純米酒。オンザロックにすることにより、やさしい口当たりと酔い心地を楽しめる季節限定酒

2018年07月06日

長者盛　冬将軍　雪蔵貯蔵　純米にごり酒

冬も人気のトロッとした口当たりの甘いにごり酒です

2018年07月06日

雪中梅　特別純米酒

年に一度だけ蔵出しされる夏限定の特別純米酒です

2018年07月02日

高千代　TAKACHIYO　美山錦　純米吟醸生原酒

長野県産「はなふぶき」を使用した優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの中辛口

2018年06月27日

鶴齢　特別純米　爽醇

この時期に1度だけ扱い店を限定して蔵出しされる「鶴齢」の季節限定酒です

2018年06月24日

・峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　仕込3号
・峰乃白梅　菱湖　純米大吟醸　仕込6号
・峰乃白梅　菱湖　純米吟醸　仕込5号

試験醸造酒の全国10店舗・数量限定酒です

2018年06月14日

高千代　純米無濾過生酒　夏酒

新発売!!新潟県内限定の季節限定酒

2018年06月14日

・たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町
・たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町　おりがらみ

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」のおりがらみの特別番外編

2018年06月13日

吉乃川　極上吉乃川　吟醸生原酒

極上倶楽部加盟店限定で販売されている、極上吉乃川シリーズの季節限定生酒

2018年06月07日

長者盛　泰然　純米大吟醸　ビン火入れ原酒

新発売の取扱店・蔵出し本数限定酒です

2018年06月07日

・越の鶴　壱醸　純米吟醸無濾過原酒瓶火入れ　雪室貯蔵酒
・越の鶴　本正　純米吟醸　specially made

新潟県内限定の蔵出し本数限定酒

2018年06月07日

大洋盛　純米吟醸　スカイブルーラベル

フルーティーな香りと甘酸っぱさ、軽快な味わいで日本酒初心者や女性でも気軽に飲む事ができる季節限定酒

2018年06月06日

・北雪　純米吟醸　夏酒
・北雪　感謝の酒　純米大吟醸　越淡麗原酒

限定酒

2018年06月03日

高千代　純米酒　活性夏にごり酒生原酒

純米ならではの旨みと炭酸の爽快感が口の中で絶妙に弾ける開栓時注意の冬季限定にごり酒を酒蔵内でこの時期まで低温熟成された、シュワシュワはそのままにまろやかさが加味された季節限定酒

2018年05月31日

松乃井　SUMMER　DRY　純米酒ビン火入れ

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋12店舗限定販売の特別限定酒

2018年05月31日

鶴齢　純米吟醸　発泡にごり酒

にごり酒の旨味に発泡性を持たせた、旨味と酸味のバランスがとても良い活性にごり酒

2018年05月26日

鶴齢　牧之　大吟醸生詰原酒

年に1度蔵出しされる本数限定酒
酒類鑑評会用に特別に醸した日本酒で、爽やかな香りに「生」特有の滑らかな口当たりの日本酒

2018年05月26日

高千代　純米酒　扁平精米大辛+19無調整生原酒おりがらみ

完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒。その生原酒に澱(おり)を絡め本数限定・取扱店を厳選して特別限定蔵出酒

2018年05月21日

鶴齢　雄町　特別純米生原酒

瀬戸産の酒造好適米「雄町」を使用した、口当たりやさしくふくらみのある味わいの季節限定酒です

2018年05月20日

高千代　TAKACHIYO　雄町　純米吟醸生原酒

岡山県産「雄町」を使用した優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です

2018年05月20日

八海山　特別純米原酒　生詰

年1回の夏季限定酒です。
辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りを楽しめるお酒です

2018年05月13日

鶴齢　純米超辛口

これからの夏にぴったりの飲み飽きしないキレのある純米酒の蔵出し本数限定酒

2018年05月09日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　サマーブルー　純米大吟醸<シルバー>

「たかちよ」シリーズの最高峰「たかちよ　黒ラベル」を氷点貯蔵し、爽やかなパイナップル系の香りと味わいの、ジューシー旨口の限定酒です

2018年04月28日

越の鶴　純米大吟醸　domaine(ドメーヌ)

「蔵の想い。地元の棚田を守り、酒米を作る。それが蔵の役目」という信念のもと、栃尾産の雷地区の棚田で五百万石を自社栽培し越の鶴のさらなる一歩目としてドメーヌ化への第一歩を踏み出した限定酒酒です

2018年04月28日

高千代　TAKACHIYO　山田錦　純米大吟醸生原酒

38%精米の鑑評会出品規格のアルファベットシリーズの特別番外企画酒は入荷本数わずかの劇レア酒です

2018年04月27日

白瀧　熟成の上善如水　純米吟醸　雪中貯蔵

新発売の地元「越後湯沢」限定販売酒です

2018年04月27日

雪中梅　雪中貯蔵　純米原酒

新発売の新潟県内限定・蔵出し本数限定の雪中貯蔵　純米原酒です

2018年04月27日

鶴齢　純米超辛口　生原酒

鶴齢純米の超辛口の生原酒です。
鶴齢の特徴である米の旨味を残しながら、超辛口に仕込んだ本数限定酒です

2018年04月22日

高千代　たかちよ豊醇無盡　無調整生原酒<ai77>

平仮名シリーズも番外編です。
酒米「愛山」を100%使用し77%と低精白で醸した、深い甘みと旨みを楽しめる特別限定酒です

2018年04月20日

越の鶴　純米吟醸　中取り生酒

季節限定酒の蔵出し本数限定酒です。
荒走り・中取り・押し切りの上槽工程で最も酒質が安定する「中取り」だけをビン詰めしたお酒です

2018年04月20日

君の井　恵信　純米大吟醸　五百万石　無ろ過壱度火入

新潟県を代表する酒造好適米「五百万石」を仕込み蔵に自生する天然乳酸菌を取り込む、君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸した山廃仕込の純米大吟醸を壱度火入れして瓶詰しました

2018年04月13日

高千代　TAKACHIYO　森のくまさん　純米吟醸生原酒

熊本県産「森のくまさん」を使用した軽やかな飲み口でやや旨味を感じ後口の良い味わいの限定酒です

2018年04月13日

松乃井　オンナの辛口　VIRGIN　DRY　生酒

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋8店のみの限定販売・蔵出し本数限定の発泡日本酒です

2018年04月13日

高千代　蔵びらき限定　純米生酒　おりがらみ

毎年この時期に酒蔵を一般開放し、蔵見学などを楽しめるイベントを記念して地元の酒屋だけに市販される日本酒です

2018年04月07日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸無濾過生原酒

酒米「酒こまち」全量使用した、軽やかで背景に酸を感じる。フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。濃いのに軽く、スルスルと飲める万能食中酒です

2018年04月03日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前生原酒　中取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
荒走り・責めと完全にカットして、中取りだけを澱引き後に生原酒のまま瓶詰めした純米吟醸酒です

2018年04月03日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒<スカイブルー>

豊醇無盡「緑ラベル」と同タイプのお酒を氷点貯蔵で熟成させた特別なお酒です

2018年03月28日

鶴齢　純米吟醸　山田錦50%精米　生原酒

酒造好適米の王様「山田錦」を100%使用。
まろやかな米の甘みと、ほのかに香る吟醸香、優しくキレのある味わいが楽しめるバランスの良い季節限定酒です

2018年03月14日

・越の鶴　壱醸21　純米大吟醸無濾過生原酒
・越の鶴　壱醸　純米無濾過生酒

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
中越地震で影響を受けた棚田存続と再生という熱い想いから蔵・酒屋・ボランティア等が一体となり米造りから酒造りまで行った、まさにこの世で一つしかない想いのこもったお酒です

2018年03月14日

・越の鶴　プレミアム本醸造
・越の鶴　プレミアム純米酒

酵母には新潟の新酵母「G9CRarg」を使用した限定酒です

2018年03月12日

高千代　巻機　純米吟醸　30周年無調整生酒

高千代酒造の主要ブランド巻機が今年発売30周年を記念して発売されました

2018年02月19日

2018年春「越後の地酒まつり」を3月3日(土)4日(日)に開催致します

2018年02月22日

白瀧　上善如水 　スパークリングライト

季節限定酒、7%のアルコール分を感じさせないライト感覚のスパークリング日本酒

2018年02月21日

・お福正宗　荒走り　大吟醸生原酒
・お福正宗　荒走り　純米吟醸生原酒

蔵出し本数限定酒で、今シーズンの新酒です

2018年02月21日

高千代　TAKACHIYO　愛山×雄町　純米吟醸生原酒

兵庫産の酒米「愛山」と岡山産の「雄町」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された出来たて新酒です

2018年02月19日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米大吟醸無濾過生原酒

山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめる、出来たて新酒の純米大吟醸です

2018年02月18日

鶴齢　特別純米山田錦おりがらみ

一般市販酒では味わえない出来たての新酒に、何も手を加えていない鶴齢の「蔵の味」がご堪能頂けます。今年度の新酒にほんのりと澱をからめたレア酒!

2018年02月14日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸生原酒　越淡麗

越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、
おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です

2018年02月14日

越の鶴　寒造り　無濾過生原酒　本醸造

香りはやや控えめながら、清楚でフレッシュな香味としっかりとしたお酒本来の味わいが楽しめる限定酒

2018年02月10日

長者盛　越淡麗　大吟醸しぼりたて生原酒

新潟県内50店のみの蔵出し!
新潟県産酒らしい、爽やかでふくよかな口当たりの蔵出し本数限定の出来たて新酒です

2018年02月07日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前原酒　亀口直取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です

2018年02月05日

松乃井　大吟醸　あらばしり

低温発酵にて育てた醪を酒袋に入れて搾り、自然に滴り落ちてきた一番最初の「あらばしり」、少し澱の絡んだ香り良い旨みを楽しめる限定酒

2018年02月05日

高千代　純米吟醸　無ろ過無加水　一本〆

高千代初のブレンド酒、新潟県内限定の蔵出し本数限定酒

2018年02月05日

北雪　甚九郎　純米吟醸

自然栽培米によるコシヒカリを原料に使用した限定酒。
穏やかな香りとコシヒカリの旨みが感じられるキレのよい味わいです

2018年02月05日

鶴齢　雪男(アトミックバージョン)

アメアスポーツジャパン株式会社様とのコラボレーション企画。ウィンタースポーツブランドのATOMIC(アトミック)ラベル。
ATOMIC(アトミック)は青木酒造が7年間応援してるフリースタイルスキー女子ハーフパイプ競技、小野塚彩那選手が使用しているスキーメーカーです

2018年02月05日

君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過生原酒

地元産「越淡麗」使用の純米大吟醸を、ろ過せず生のままビン詰めした生原酒を酒蔵内にて低温熟成させた、まろやかな旨みが味わえる特別蔵出し酒です

2018年01月26日

白瀧　湊屋藤助純米大吟醸　しぼりたて

地元限定の今シーズン出来たて新酒、蔵出し本数限定酒

2018年01月24日

鶴齢　特別純米生原酒　越淡麗　おりがらみ

新潟県産米の「越淡麗55%精米の特別純米酒生原酒」に、ほんのりと澱(おり)をからめた薄にごり酒の限定酒

2018年01月22日

高千代　TAKACHIYO　愛山　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
兵庫産の酒米「愛山」を使用したフルーティーで旨みを感じる味わいの、扁平精米で精米された中甘口の出来たて新酒です

2018年01月22日

高千代　辛口純米酒　扁平精米 +19　しぼりたて生原酒

完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒のできたて新酒です

2018年01月22日

鶴齢　魚沼塩沢産越淡麗　特別純米生原酒

地元でも評判高い酒蔵「鶴齢　醸造元　青木酒造」蔵出し本数限定で、多くの方々から支持されている生原酒シリーズの魚沼地区限定です

2018年01月18日

長者盛　泰然　純米大吟醸しぼりたて生原酒

新発売の取扱店・蔵出し本数限定酒です。
新潟県産米「越淡麗」を48%まで磨いた、今シーズンの出来たて新酒です

2018年01月18日

米百俵　蔵の宝　六郎次　純米吟醸生酒(赤)

名杜氏から継承された技術を駆使した、香り良い旨みある出来たて新酒の蔵出し本数・取扱い限定酒です

2018年01月18日

松乃井　吟醸　越淡麗　袋吊り無濾過生原酒

やさしく上品な旨みと新酒ならではのフレッシュな香味が味わえる他では入手不可のレアなお酒

2018年01月13日

高千代　巻機　純米吟醸生酒　おりがらみ

越後秀山　高千代巻機シリーズの蔵出し本数限定の新商品です

2018年01月12日

長者盛　蔵元秘匿酒　純米吟醸原酒　火入

鑑評会で2年連続新潟県1位を取った経歴を持つ実力派の酒蔵より
当店オリジナル300本の特別限定酒です

2018年01月12日

長者盛　亀の尾　純米大吟醸無濾過生原酒

蔵出し本数限定・新潟県内数店の特別限定新酒です。
希少米「亀の尾」使用の新米新酒!

2018年01月11日

大洋盛　純米　無濾過生原酒

新酒ならではのフレッシュな香りと、粗削りながらも純米原酒らしい深みのある味わいの蔵出し本数限定酒

2018年01月07日

高千代　たかちよ豊醇無盡無調整生原酒<赤>

取扱店限定蔵出し。
フレッシュな旨味と後味さらりとした口当たりの生原酒

2017年12月28日

雪中梅　特別純米　生原酒

新発売の年に一度だけ蔵出しされる出来たて新酒です

2017年12月22日

鶴齢　純米酒　雪男　活性にごり酒

シュワシュワとした味わいの炭酸ガスが楽しめる,アルコール度数もちょっと低い純米酒の発泡性にごり酒です

2017年12月22日

鶴齢　純米吟醸生原酒　五百万石

生原酒独特の深い味わいそのままに、より鋭いキレのある限定酒

2017年12月20日

・松乃井　特別純米袋吊り生原酒
・松乃井　オンナの辛口　SEXY DRY　生原酒

人気急上昇の酒蔵の県外入手不可能の出来たて新酒

2017年12月15日

白瀧　上善如水　純米吟醸活性にごり酒

越後湯沢限定販売酒。
甘さ控えめな活性タイプのデンジャラスなにごり酒です

2017年12月13日

高千代　うまい助　純米生原酒

湯沢でしか手に入らない、湯沢の若者が仕込みを手伝った酒蔵の技術と情熱の出来たて新酒

2017年12月13日

峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸無濾過生原酒

今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した300本のみの販売店限定酒です

2017年12月10日

麒麟山　ぽたりぽたりきりんざん純米吟醸生原酒

冬季限定酒
独特のキレの鮮やかさがありながら純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが特徴の蔵出し本数限定酒です

2017年12月06日

菊水　限定　大吟醸

毎年大人気の酒蔵謝恩価格のお買い得限定大吟醸です

2017年12月06日

北雪　YK-35　大吟醸　しぼりたて生原酒

蔵出し本数300本のみの特別限定酒です

2017年12月06日

Bio菊水　越後姫

甘酸っぱさがクセになる。越後姫を使ったいちごの数量限定酒。

2017年12月03日

大洋盛　大吟醸雫酒

大洋酒造の技術の粋を尽くし、洗米や蒸し米の温度管理、最後の搾り工程まで、ほとんど手作業で醸した特別限定酒です

2017年12月03日

八海山　しぼりたて原酒「越後で候」純米吟醸赤ラベル

年に1回だけの限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です

2017年12月03日

・鶴齢　純米酒しぼりたて
・鶴齢　純米酒にごり酒

今シーズンの出来たて新酒

2017年12月03日

鶴齢　牧之　大吟醸

地元でも大人気の醸造蔵「青木酒造」の年に1度蔵出しされる最高級の日本酒

2017年11月22日

・高千代　純米しぼりたて生原酒
・高千代　純米酒　活性にごり酒生原酒

今シーズンの出来たて新酒です

2017年11月16日

長者盛　冬将軍　純米にごり酒

当店でも大好評の限定のにごり酒、酒造りに最も適している降雪期に仕込まれたトロッとした口当たりの甘口です

2017年11月16日

鶴齢　特別純米生原酒　美山錦

今シーズンの出来たて新酒の、独特の香りとコクのある味わいをお楽しみ下さい

2017年11月15日

八海山　金剛心　純米大吟醸　冬バージョン

人気酒蔵八海山の激レア商品!
氷点下の条件で2年間穏やかに貯蔵熟成させたもので、上品でまろやかに成熟した中辛口の日本酒

2017年11月13日

白瀧　上善如水　純米吟醸　プレミアム

年に1回だけ蔵出しされるプレミアムな季節限定販売酒です

2017年11月13日

吉乃川　極上吉乃川　純米大吟醸

極上倶楽部加盟店限定で販売されている極上吉乃川シリーズの最高峰

2017年11月07日

高千代　たかちよ豊醇無盡しぼりたて生原酒おりがらみ<緑>

豊醇無盡「青ラベル」のしぼりたて生原酒おりがらみ。新潟清酒にはあまりない酒質と味わいを結果、旨味とキレの良いインパクトあるお酒

2017年10月27日

長者盛　蔵元秘匿酒　純米大吟醸原酒　ビン火入

鑑評会で2年連続新潟県1位を取った経歴を持つ実力派の酒蔵より
好評の蔵元秘匿酒!!シリアルナンバー入り

2017年10月27日

松乃井　大吟醸　しずく生原酒　酒蔵囲い

当店・今回のみの激レア酒です。シリアルナンバー入り
出来上がった大吟醸の醪を特に搾らず、酒袋より自然に滴り落ちたお酒を集めた瓶詰めした後、酒蔵で瓶貯蔵の香りの良さと貯蔵による熟成のまろやかさが堪能できる至福の味です

2017年10月27日

北雪 蔵囲い　純米吟醸原酒　 越淡麗

当店オリジナルの佐渡の銘酒です。
蔵人自らが栽培した「越淡麗」を贅沢に使用した、北雪の純米吟醸を瓶に詰めたまま蔵内の冷蔵庫で蔵囲いされたお酒です

2017年10月27日

高千代　純米大吟醸原酒　美山錦　無調整火入れ　蔵囲い

取扱い店限定の激レア酒!!
酒米「美山錦」を全量使用し醸した純米大吟醸を生詰後、火入れし蔵内にて貯蔵・熟成させた蔵囲い酒です

2017年10月02日

越後の地酒まつり2017秋 開催のお知らせ

11/3(祝金)4(土)5(日)　
9:00～18:30
タカハシヤ店(越後湯沢東口駅前)

2017年10月26日

吉乃川　昌和蔵　純米大吟醸

3年以上熟成させ、豊かでふくらみのある味わいになったと杜氏が判断したときに蔵出しされる限定酒

2017年10月26日

鶴齢　特別純米熟成原酒　五百万石　寒熟

五百万石らしい繊細な味わいは残しながらも寒熟の旨みも併せ持った絶妙な香味バランスが魅力的な限定酒です

2017年10月22日

高千代　大吟醸原酒　山田錦　雫酒

酒米の王様「山田錦」を全量使用し、蔵人達が全神経を傾け精魂込めて醸した鑑評会出品酒の超限定酒です

2017年10月22日

八海山　しぼりたて原酒「越後で候」青ラベル

10月〜3月限定蔵出しの今シーズンの出来たて新酒です

2017年10月19日

鶴齢　純米大吟醸　槽搾り原酒

酒米「山田錦」を37%まで磨いた、香りフルーティーで旨味ある本数限定のレアな日本酒

2017年09月24日

運賃改定のお知らせ

10月1日より運賃改定があります

2017年10月14日

・お福正宗　新米初仕込み無濾過生原酒
・お福正宗　新米初仕込み純米無濾過生原酒

蔵出し本数限定酒で、今シーズンの新酒です

2017年10月08日

高千代　高温山廃純米大吟醸　生詰

蔵出し本数・取扱店限定酒です。
香り良い酸味のある味わいと、味の幅や深みのある味わいのお酒です

2017年10月07日

吉乃川　極上吉乃川　鷲頭　吟醸

爽やかな吟醸香と柔らかな口当たりで、すっきりとした口当たりはやはり「吟醸蔵」と言われるのが納得できる味わいの限定酒

2017年10月06日

越の鶴　大吟醸　金賞受賞酒

全国新酒鑑評会で、金賞を受賞した大吟醸　越の鶴鑑評会出品酒を壜詰めしたお酒です

2017年10月06日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前原酒　中取り瓶燗火入れ

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
荒走り・責めと完全にカットして、中取りだけ無濾過原酒を瓶燗火入れし±0の冷蔵庫の中で夏を越し貯蔵・熟成した純米吟醸酒です

2017年10月06日

越の鶴　壱醸21　純米大吟醸無濾過原酒瓶火入れ

限界に挑戦する精米歩合21%、出荷調整される新潟県内の酒販店20店のみの激レア酒。

2017年10月06日

白瀧　純米吟醸　山廃仕込

季節限定・蔵出し本数限定酒です

2017年10月06日

麒麟山　紅葉　純米大吟醸三年貯蔵

三年以上の熟成を経て、気品あるきれいな香りや程よく熟れた旨みにさらに磨きをかけた年に一度の蔵出し限定酒

2017年10月01日

君の井　秋上がり

ひと夏蔵にて熟成。まろやかな味わいの秋限定酒

2017年09月27日

鶴齢　特別純米原酒　瀬戸産雄町　秋上がり

地元でも大人気の「鶴齢」、醸造蔵青木酒造の蔵出し本数限定酒。
酒造好適米「雄町」を使用した、口当たりやさしくふくらみのある味わいのお酒です

2017年09月21日

松乃井　オンナの辛口　DYNAMITE　DRY　無濾過ビン火入れ

松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内限定販売・蔵出し本数限定酒です

2017年09月21日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米生原酒　<ハロウィン>

取扱店限定の季節限定商品です。
味はジューシィな旨みある味わいが楽しめます

2017年09月20日

長者盛　越の寒中梅　秋上がり　純米吟醸原酒

冬に仕込んだお酒を春先に火入れし、貯蔵タンクの中で夏を越し、円熟し旨みがのってきたところで出荷する秋らしい「もみじ模様」のプリント瓶に瓶詰めしました

2017年09月10日

米百俵　特別純米生詰原酒　ひやおろし

酒造好適米「五百万石」を57%まで精白し、「純米吟醸」と冠しても恥ずかしくない品質のものを飲まれる方に身近に感じていただくためにあえて「特別純米酒」として、熟成した芳醇な味と香りを楽しめます

2017年09月07日

高千代　みのり酒　純米酒

「秋の実り」を記念して発売された、酸味の効いたキレのある辛口のお酒は、春同様メーカー赤字覚悟の特別限定品です

2017年09月07日

高千代　巻機　純米吟醸　生詰原酒

巻機の新酒を夏過ぎまで酒蔵で低温貯蔵・熟成させ生詰にて蔵出しされる限定の日本酒です

2017年09月06日

白瀧　ひやおろしの上善如水

越後湯沢の地酒「白瀧」の人気銘柄 上善如水シリーズの季節限定酒

2017年09月03日

高千代　TAKACHIYO　愛山x一本〆　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出しのやや酸味があり米の旨味も味わえる、扁平精米で精米されたお酒です

2017年09月03日

高千代　純米大吟醸生原酒　秋上がり　一本〆

冬季の人気酒、黒地に漢字で赤文字の高千代ラベルの新酒の秋上がり!
豊穣の秋にふさわしい、まろやかな円熟の味わいが楽しめる純米大吟醸生原酒です

2017年09月03日

鶴齢　特別純米山田錦　ひやおろし

ひやおろし独特の秋あがりした芳醇な味わいは生原酒とはひと味違った旨みが堪能できます

2017年08月28日

臨時休業のお知らせ

2017年08月02日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒　<紫>

「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です

2017年08月02日

高千代　高温山廃純米大吟醸　おりがらみ生酒

新発売の蔵出し本数・取扱店限定酒です

2017年07月25日

長者盛　MT2　純米吟醸原酒瓶火入れ酒蔵低温熟成酒

当店と新潟県南魚沼市六日町のたいせいやさんの2件で完全オリジナルの地酒プロデュース

2017年07月25日

鶴齢　純米吟醸瓶火入れ　愛山

今話題の酒米「愛山」(あいやま)の米の特性を生かした米の甘みが感じられる旨味の限定酒です

2017年07月14日

・北雪　純米吟醸　五百万石にごり酒　遠心分離
・北雪　純米吟醸　遠心分離

「遠心分離」とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の方法です

2017年07月10日

雪中梅　特別純米酒

年に一度だけ蔵出しされる夏限定の特別純米酒です

2017年07月07日

・峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米大吟醸　生貯蔵酒
・峰乃白梅　KING　OF　MODERN　LIGHT　純米吟醸　生貯蔵酒

淡麗辛口を追求してきた峰乃白梅が全くイメージを変える新ブランドを創設。今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です

2017年07月07日

高千代　TAKACHIYO　一本〆x雄町　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です

2017年07月07日

長者盛　冬将軍　雪蔵貯蔵　純米にごり酒

蔵出し本数限定酒。
冬も人気のトロッとした口当たりの甘いにごり酒です

2017年07月03日

越の鶴　壱醸21　純米大吟醸無濾過原酒瓶火入れ

限界に挑戦する精米歩合21%、新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です

2017年06月27日

鶴齢　特別純米　爽醇

アルコール度数を1度下げてあるので、軽快な口当たりに純米ならではの風味を感じる軽快な味わいの季節限定酒です

2017年06月24日

越の鶴　大吟醸　金賞受賞酒

全国新酒鑑評会で、金賞を受賞した大吟醸　越の鶴鑑評会出品酒を壜詰めした特別限定酒です

2017年06月22日

高千代　純米酒　活性夏にごり酒生原酒

試験販売の蔵出し本数限定酒のにごり酒。
冬季限定にごり酒を酒蔵内でこの時期まで低温熟成された、シュワシュワはそのままにまろやかさが加味された夏にごり酒です

2017年06月19日

高千代　たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒カスタム雄町

高千代酒造の人気シリーズ「たかちよ平仮名シリーズ」の特別番外編!
入荷数は　1800ml12本　720ml36本のみ…
今回逃すと、もう2度と出会う事のない「ひらがな」タイプかもしれません

2017年06月15日

八海山　金剛心　純米大吟醸　夏バージョン

人気酒蔵八海山の激レア商品!
氷点下の条件で2年間穏やかに貯蔵熟成させたもので、上品でまろやかに成熟した中辛口の日本酒

2017年06月11日

高千代　高温山廃純米酒　生詰

蔵出し本数・取扱店限定酒です。
自然醸造「高温山廃酛」仕込で醸された純米酒です

2017年06月08日

君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過生原酒　直汲夏囲い

地元産「越淡麗」使用の純米大吟醸をろ過せず生のまま直汲みした生原酒を、雪室で低温熟成させた夏限定商品です

2017年06月08日

麒麟山　煇(かがやき)　大吟醸原酒

大吟醸独特の果実を思わせる自然な高い香りと、重厚な旨味の中に
感じるシャープなキレ味の辛口の限定酒です

2017年06月08日

高千代　純米酒　扁平精米大辛+19無調整生原酒おりがらみ

完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒。その生原酒に澱(おり)を絡め本数限定・取扱店を厳選して特別に蔵出しされた、キレのある飲み口に澱が絡んでいるので風味が増した大辛口の季節限定酒です

2017年06月08日

越の鶴　本正　純米吟醸　specially made

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
華やかな香り、きめ細かい味わいの若い年代をターゲットに造られた暑い夏にスッキリとした飲み口のお酒です

2017年06月08日

・越の鶴　壱醸　純米吟醸無濾過原酒瓶火入れ　雪室貯蔵酒
・越の鶴　壱醸　純米無濾過瓶火入れ

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
中越地震で影響を受けた棚田存続と再生という熱い想いから蔵・酒屋・ボランティア等が一体となり米造りから酒造りまで行った、まさにこの世で一つしかない想いのこもったお酒です

2017年06月01日

鶴齢　牧之　大吟醸生詰原酒

年に1度蔵出しされる本数限定酒
酒類鑑評会用に特別に醸した日本酒で、爽やかな香りに「生」特有の滑らかな口当たりの日本酒です

2017年05月30日

平成29年6月6日(火)臨時休業のおしらせ

2017年05月28日

鶴齢　純米吟醸　発砲にごり酒

数量限定の季節限定酒です。
にごり酒の旨味に発泡性を持たせた、旨味と酸味のバランスがとても良い活性にごり酒です

2017年05月28日

高千代　TAKACHIYO　雄町　純米吟醸生原酒

岡山県産「雄町」を使用した優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です

2017年05月22日

鶴齢　雄町　特別純米生原酒

瀬戸産の酒造好適米「雄町」を使用した、口当たりやさしくふくらみのある味わいの蔵出し本数限定酒です

2017年05月22日

たかちよ豊醇無盡無調整生原酒　SummerBlue　純米大吟醸<シルバー>

「たかちよ」シリーズの最高峰「たかちよ　黒ラベル」を氷点貯蔵し、爽やかなパイナップル系の香りと味わいの、ジューシー旨口の夏季限定酒です

2017年05月22日

八海山　特別純米原酒　生詰

年1回の夏季限定酒「八海山　特別純米原酒　生詰」は麹米には五百万石、酛(酒母)にはゆきの精、掛米の添・仲には山田錦、掛米の留にはトドロキワセを使用し醸されました蔵出し本数限定酒です

2017年05月14日

麒麟山　夏酒　限定吟醸酒

爽やかに香る吟醸香と軽快な味わいの吟醸酒です。
夏にピッタリな心地よい口当たりで、杯も重ねる毎に澄み切ったうまさが広がるこの夏の限定酒です

2017年05月14日

鶴齢　純米超辛口

鶴齢純米の超辛口の原酒です。
鶴齢の特徴である米の旨味を残しながら、超辛口に仕込んだ限定酒

2017年04月28日

松乃井　SUMMER　DRY　純米酒ビン火入れ

味わいとシルエットラベルが大好評だった「SEXY　DRY」の夏バージョン!
松乃井酒造杜氏の奥様の古澤布美子さんがプロデュースした新潟県内の酒屋12店舗限定販売の特別限定酒です

2017年04月28日

高千代　TAKACHIYO　美山錦　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
長野県産「はなふぶき」を使用した優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米された出来たて新酒です

2017年04月28日

白瀧　純米吟醸　山廃仕込

季節限定・蔵出し本数限定酒です。
お酒の色は熟成した味と香りを感じさせる琥珀色。
まったりとした甘みと酸味が調和し、後味の余韻が良いお酒です

2017年04月25日

鶴齢　純米超辛口　生原酒

鶴齢純米の超辛口の原酒です。
鶴齢の特徴である米の旨味を残しながら 超辛口に仕込んだ限定酒

2017年04月25日

・君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過原酒壱度火入　雪中貯蔵
・君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過生原酒　直汲あらばしり

都内2店舗限定酒だった「恵信」が登場!
新潟清酒が東京から逆輸入(笑)取扱店舗は約12店の激レア酒

2017年04月24日

白瀧　上善如水　純米吟醸　「ピースオブケイク」

作家ジョージ朝倉氏の代表作「ピースオブケイク」と上善如水のコラボラベルの新潟県内限定販売酒です

2017年04月21日

長者盛　遠心の雫　純米吟醸原酒瓶火入れ

新潟県小千谷市の「長者盛」で高い技術を持つ蔵人達が醸したお酒を遠心分離機で搾った限定酒です。
お酒の搾りに力を加えないことにより、やわらかく優しい口当たりの中辛口です

2017年04月14日

高千代　たかちよ豊醇無盡おりがらみ氷点貯蔵無調整生原酒<スカイブルー>

取扱店限定蔵出し。
たかちよ豊醇無盡「緑ラベル」と同タイプのお酒を氷点貯蔵で熟成させた特別なお酒です

2017年04月11日

長者盛　福寿千歳　純米吟醸　生酒

新潟県内の酒販店約50店舗で組織する「福寿長者盛会」限定販売。
年一回の限定販売酒

2017年04月08日

高千代　蔵びらき限定　純米生酒　おりがらみ

蔵見学などを楽しめるイベントを記念して地元の酒屋だけに市販される日本酒です

2017年04月04日

高千代　TAKACHIYO　山田錦　純米純米大吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
2017「新潟酒の陣」で先行販売された、38%精米の鑑評会出品規格のアルファベットシリーズの特別番外企画酒は入荷本数わずかの劇レア酒です

2017年04月04日

越の鶴　本正　純米吟醸　濾過前生原酒　中取り

新潟県内の酒屋10店のみの蔵出し本数限定酒です。
華やかな香り、きめ細かく味わい深い旨味のある、若い年代をターゲットに造られたお酒です

2017年03月24日

八海山　宣有千萬　焼酎ハイボール　アルミ缶

新発売!
八海山の本格米焼酎「宣有千萬(よろしく千萬あるべし)」に果実や炭酸を加えた焼酎ハイーボールです

2017年03月18日

鶴齢　純米吟醸　山田錦50%精米　生原酒

地元でも大人気の「鶴齢」、醸造蔵青木酒造の蔵出し本数限定酒

2017年03月17日

松乃井　大吟醸　あらばしり

新潟県内2店舗・蔵出し本数限定酒です。
低温発酵にて育てた醪を酒袋に入れて搾り、自然に滴り落ちてきた一番最初の「あらばしり」、少し澱の絡んだ香り良い旨みを楽しめます

2017年03月17日

・越の鶴　プレミアム純米酒
・越の鶴　プレミアム本醸造

取扱店・蔵出し本数限定酒

2017年03月13日

高千代　TAKACHIYO　はなふぶき　純米吟醸生原酒

全国59店舗限定蔵出し。
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示で発売されました

2017年03月13日

・越の鶴　壱醸21　純米大吟醸無濾過生原酒
・越の鶴　壱醸　純米無濾過生酒

新潟県内の酒屋20店のみの蔵出し本数限定酒です。
中越地震で影響を受けた棚田存続と再生という熱い想いから蔵・酒屋・ボランティア等が一体となり米造りから酒造りまで行った、まさにこの世で一つしかない想いのこもったお酒です

2017年03月13日

白瀧　真吾の一本　無濾過袋どり　純米大吟醸

地元越後湯沢の酒屋限定販売酒

2017年03月13日

松乃井　スーパー本醸造　生酒

蔵人たちが自分たちの技術と情熱を傾けて造った特別限定酒

2017年03月08日

高千代　たかちよ豊醇無盡扁平精米うすにごり生原酒　<紫>

「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です