大洋盛

大洋酒造株式会社

大洋盛の歴史は、14の酒蔵が合併した時から始まる。

1945年に下越銘醸として発足し、1950年に大洋酒造に改名。うまい日本酒造りに徹してきた大洋盛の歴史の中に、全国にさきがけ吟醸酒を市販した酒蔵としての責任と自負がある。

日本酒造りの条件は、米・水・風土そして造り手の技。コシヒカリ王国を築き上げた新潟は酒米でもすばらしい生産地。大洋盛のある北越後は昼夜の温度差が大きく、収量を抑えてもタンパク質の少ない米作りに徹する農家が多い。代表的な酒米の五百万石やたかね錦はこうして生まれた。

大洋盛は、これからも米を磨き技を研ぎ品質第一をモットーに日本酒を醸し続けていく。

11件の商品がございます。
大洋盛 純米大吟醸
  • 純米酒
  • 吟醸酒

大洋盛 純米大吟醸

販売価格(税込): 5,400~10,800
大洋盛 純米大吟醸は
各酒類鑑評会にて数多くの金賞受賞を誇る酒蔵の大吟醸造り技術の粋を尽くした最高峰酒。
鑑評会で磨かれた技術を結集し、地元産の新潟県開発酒米「越淡麗」を極限まで精米し手造りで醸した越後杜氏渾身の逸品です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 超特選大吟醸
  • 吟醸酒
  • オススメ

大洋盛 超特選大吟醸

販売価格(税込): 4,104~8,640
大洋盛 超特選大吟醸は
しぼりたての新鮮な風味を保つために、
搾ったお酒をすぐに瓶詰めし、冷蔵貯蔵した日本酒。
まろやかな口当たりと、風味豊かな味わいの
辛口の日本酒です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 純米吟醸
  • 新発売
  • 純米酒
  • 吟醸酒
  • NEW

大洋盛 純米吟醸

販売価格(税込): 1,620
大洋盛 純米吟醸は
蔵人栽培米を含む地元産「たかね錦」を100%使用し、半分近くまで精米、新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 特別純米
  • 純米酒

大洋盛 特別純米

販売価格(税込): 1,339~2,462
大洋盛 特別純米は
地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めた中辛口の日本酒です

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
大洋盛 越乃松露 特別本醸造
  • 本醸造酒

大洋盛 越乃松露 特別本醸造

販売価格(税込): 1,112~2,138
大洋盛 越乃松露は銘柄「松露」は大洋盛の前身にあたる蔵元の酒名の一つ「松の露」に由来しています。
原料にこだわり仕込み水は、磐梯朝日国立公園朝日連峰の雪解け水を源とする地下水を使用。

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
大洋盛 純米 無濾過生原酒
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 限定品

大洋盛 純米 無濾過生原酒

販売価格(税込): 1,490
大洋盛 純米 無濾過生原酒は
2000本のみの蔵出し本数限定酒です。
新酒ならではのフレッシュな香りと、粗削りながらも純米原酒らしい深みのある味わい、キレの良い後口が特徴です。濾過工程を省き、加熱殺菌も行わない本生の純米無濾過原酒

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 甘口特別純米
  • 数量限定
  • 新発売
  • 純米酒
  • NEW

大洋盛 甘口特別純米

販売価格(税込): 1,490
大洋盛 甘口特別純米は
蔵出し本数2,000本の限定酒です

飲みやすさを追求する大洋酒造の特徴は残しつつ、自然な米の旨味を最大限引き出しました。
その甘味は適度な酸味によりベタツキを抑え、心地よい甘さを感じていただける仕上がりです。

飲み方
冷酒 常温 お燗
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 大吟醸雫酒
  • レア商品
  • 数量限定
  • 吟醸酒

大洋盛 大吟醸雫酒

販売価格(税込): 5,400
大洋盛 大吟醸雫酒は
酒類鑑評会出品大吟醸酒の30本限定入荷

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 優秀賞受賞酒 特別純米原酒
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

大洋盛 優秀賞受賞酒 特別純米原酒

販売価格(税込): 1,706
大洋盛 優秀賞受賞酒 特別純米原酒は
関東信越国税局酒類鑑評会純米の部で優秀賞を受賞したお酒です。

新潟県を代表する酒米「五百万石」を半分近くまで磨き、100%使用して醸した力強い味わいの蔵出し本数限定酒です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 優秀賞受賞酒 大吟醸原酒
  • 吟醸酒
  • 数量限定
  • レア商品

大洋盛 優秀賞受賞酒 大吟醸原酒

販売価格(税込): 5,400
大洋盛 優秀賞受賞酒 大吟醸原酒は関東信越国税局酒類鑑評会吟醸の部で優秀賞を受賞したお酒です。30本限定入荷

飲み方
冷酒
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大洋盛 金賞受賞酒 大吟醸
  • 吟醸酒
  • 数量限定

大洋盛 金賞受賞酒 大吟醸

販売価格(税込): 5,400
大洋盛 金賞受賞酒 大吟醸は平成22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞酒した蔵出し本数限定酒です。
伝統と先進の技術を結集し、蔵人栽培の新潟県開発酒米「越淡麗」を極限まで精米し手造りで醸した、杜氏渾身の金賞受賞酒です。

飲み方
冷酒 常温
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。