長者盛
新潟銘醸株式会社
- 新潟県小千谷市東栄1-8-39
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- 杜 氏:星野 敦氏
小千谷の地酒、長者盛。
酒蔵、新潟銘醸の創業は昭和13年と歴史は浅いが進取の精神で日本酒造りをしていてる。
長者盛の酒は、錦鯉を育む魚沼の層からの清らかな地下水で日本酒を仕込む。空気清浄な環境の中で新潟杜氏の卓越した技と心が米と水に生命を与える。
創業者の吉沢仁太郎氏は養命酒とともに薬酒業界を二分したサフラン酒で財を築き、日本酒業界に進出。長者盛の酒名は、以前より胸に秘めていた長者盛として醸造へと限り無き第一歩を踏み出す。「量を追うのではなく品質向上を追求する」の考えは今も受け継がれている。
長者盛は、平成10・11年と関東信越国税局主催の酒類鑑評会にて2年連続、新潟県第1位を受賞!
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