朝日山

朝日酒造株式会社

朝日酒造は天保元年(1830年)創業で屋号は「久保田屋」 新潟県を代表する酒蔵で品質本位の酒造り。

地元の米と水を用い、先人たちから受け継がれた技で 誰からもおいしいと喜んでいただける酒を醸している。

酒造りは、米づくりから「酒の品質は、原料の品質を超えられない」 これは、かつての杜氏の言葉。日本酒の香りや旨みを大きく左右する米 この酒米の品質向上や、新しい酒米の栽培・研究を推進するため 農業生産法人「有限会社あさひ農研」を設立 地元の農家と連携しながら、酒造りにとって最良の品質を持った 米づくりを行ってる酒蔵でもある。

8件の商品がございます。
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込

販売価格(税込): 2,981
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込は
アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の季節限定・蔵出し本数限定酒です。

飲み方
冷酒 常温 ぬる燗
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
久保田 翠寿
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 吟醸酒

久保田 翠寿

販売価格(税込): 3,175
久保田 翠寿は
4~9月までの限定蔵出しの大吟醸酒。
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいのすっきり辛口です

飲み方
冷酒
容量:
数量:
久保田 萬寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 萬寿

販売価格(税込): 3,931~8,759
久保田 萬寿は
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸
山廃酒母を用いることで、味わいに深みがありつつも喉越しは軽やかな純米大吟醸酒です

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
久保田 純米大吟醸(香る久保田)
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 純米大吟醸(香る久保田)

販売価格(税込): 1,696~3,672
久保田 純米大吟醸(香る久保田)は
洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。

飲み方
冷酒 常温
容量:
数量:
久保田 碧寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 碧寿

販売価格(税込): 2,408~5,432
久保田 碧寿は
山廃仕込みの純米大吟醸。
山廃酒母を用いることで、味わいに深みがありつつも喉越しは軽やかな純米大吟醸酒です

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
久保田 紅寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 紅寿

販売価格(税込): 1,739~3,575
久保田 紅寿は
純米吟醸酒。

香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
久保田 千寿
  • 取扱店限定
  • 吟醸酒

久保田 千寿

販売価格(税込): 1,285~2,624
久保田 千寿は
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに飲み飽きしない味わいにです。

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量:
久保田 百寿
  • 取扱店限定
  • 本醸造酒

久保田 百寿

販売価格(税込): 1,112~2,171
久保田 百寿は
香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。

飲み方
冷酒 常温 お燗
容量:
数量: