朝日山

朝日酒造株式会社

朝日酒造は天保元年(1830年)創業で屋号は「久保田屋」 新潟県を代表する酒蔵で品質本位の酒造り。

地元の米と水を用い、先人たちから受け継がれた技で 誰からもおいしいと喜んでいただける酒を醸している。

酒造りは、米づくりから「酒の品質は、原料の品質を超えられない」 これは、かつての杜氏の言葉。日本酒の香りや旨みを大きく左右する米 この酒米の品質向上や、新しい酒米の栽培・研究を推進するため 農業生産法人「有限会社あさひ農研」を設立 地元の農家と連携しながら、酒造りにとって最良の品質を持った 米づくりを行ってる酒蔵でもある。

23件の商品がございます。
朝日山 洗心 純米大吟醸
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

朝日山 洗心 純米大吟醸

販売価格(税込): 6,223~13,088
朝日山 洗心 純米大吟醸は
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じます

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容量:
数量:
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込 黒
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 吟醸酒
  • 純米酒

久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込 黒

販売価格(税込): 3,410
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込 黒は
アウトドアメーカーである「スノーピーク」との共同開発商品の7月・9月限定出荷・蔵出し本数限定酒です

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容量:
数量:
朝日山 得月 純米大吟醸
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 数量限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

朝日山 得月 純米大吟醸

販売価格(税込): 5,266
朝日山 得月 純米大吟醸は
9月に年に1度だけの季節限定・蔵出し本数限定酒です

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容量:
数量:
久保田 スパークリング
  • 取扱店限定
  • 数量限定

久保田 スパークリング

販売価格(税込): 1,425
久保田 スパークリングは
きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワインです

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久保田 翠寿
  • 取扱店限定
  • 季節商品
  • 吟醸酒

久保田 翠寿

販売価格(税込): 3,489
久保田 翠寿は
4~9月までの限定蔵出しの大吟醸生酒。
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいのすっきり辛口です

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容量:
数量:
久保田 萬寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 萬寿

販売価格(税込): 4,386~9,700
久保田 萬寿は
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸

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久保田 純米大吟醸(香る久保田)
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 純米大吟醸(香る久保田)

販売価格(税込): 1,878~4,057
久保田 純米大吟醸(香る久保田)は
洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます

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容量:
数量:
久保田 紅寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 紅寿

販売価格(税込): 1,914~3,878
久保田 紅寿は
香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます

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久保田 千寿
  • 取扱店限定
  • 吟醸酒

久保田 千寿

販売価格(税込): 1,416~2,847
久保田 千寿は
吟醸酒です。
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに飲み飽きしない味わいにです

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容量:
数量:
久保田 百寿
  • 取扱店限定
  • 本醸造酒

久保田 百寿

販売価格(税込): 1,229~2,357
久保田 百寿は
香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です

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容量:
数量:
久保田 千寿 純米吟醸
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 千寿 純米吟醸

販売価格(税込): 1,537~3,320
久保田 千寿 純米吟醸は
口当たりはやわらかく、ドライな飲み口を楽しめます

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久保田 碧寿
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

久保田 碧寿

販売価格(税込): 2,703~6,048
久保田 碧寿は
山廃仕込みの純米大吟醸。
山廃酒母を用いることで、味わいに深みがありつつも喉越しは軽やかな純米大吟醸酒です

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越州 悟乃越州 純米大吟醸
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

越州 悟乃越州 純米大吟醸

販売価格(税込): 2,648
越州 悟乃越州 純米大吟醸は
柔らかく軽い口当りで飲みやすく、甘味から酸味、そして旨味と、味わいの変化を感じられます。後味は儚く消えつつも、じんわりと香りが戻ってきて余韻を楽しめます

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越州 弐乃越州 吟醸
  • 取扱店限定
  • 吟醸酒

越州 弐乃越州 吟醸

販売価格(税込): 1,372~2,693
越州 弐乃越州 吟醸は
綺麗に澄んだ香りがほのかにあり、口に含むと透明感のある舌触りと軽やかな味わいが感じられます。のど越しは爽快感のあるシャープな切れ味です

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越州 禄乃越州 純米大吟醸
  • 取扱店限定
  • 純米酒
  • 吟醸酒

越州 禄乃越州 純米大吟醸

販売価格(税込): 4,386
越州 禄乃越州 純米大吟醸は
深みをもたせ香味の要素が幾層にも重なることで、口中で様々な表情を見せます。のど越しは軽やかに全体で調和のとれた仕上がりのお酒です

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