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越の鶴 壱醸 純米無濾過生酒
販売価格(税込): 2,200~3,850 円
越の鶴 壱醸 純米無濾過生酒は
栃尾棚田産「越淡麗」100%使用。
中越地震で影響を受けた棚田存続と再生という熱い想いから蔵・酒屋・ボランティア等が一体となり米造りから酒造りまで行った、まさにこの世で一つしかない想いのこもったお酒です
越の鶴 プレミアム純米酒
販売価格(税込): 1,496~2,992 円
越の鶴 プレミアム純米酒は
地元 長岡産「たかね錦」を60%まで磨き、酵母には新潟の吟醸酵母を使い純米酒に仕込みました。やわらかな口あたりと旨みのあるスペシャル純米酒です