北雪 玲音(レオン)は
北雪酒造の若手男性蔵人3人が、山田錦を吟醸造りで仕込んだ限定酒です。
淡麗な飲み口ながら、フルーティーな香り。
山田錦の柔らかい旨味を感じつつ、飲み飽きしない調和のとれた1本に仕上がっています。
美しい音という意味の「玲」に、醸したお酒の美しい雫が一つ一つ滴る音というイメージを込めました。また一方で力強さを持つお酒を目指し、獅子を意味するレオンと名付けました。
原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
非公開 |
日本酒度 |
非公開 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |
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