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高千代　TAKACHIYO　59　きたしずく　純米吟醸生原酒
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商品コード：
takachiyo-98

高千代　TAKACHIYO　59　きたしずく　純米吟醸生原酒

販売価格(税込)：
1,925 円
メーカー：
高千代酒造
関連カテゴリ：
日本酒蔵元銘柄 > 高千代
高千代　TAKACHIYO　59　きたしずく　純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一した試験醸造の限定酒。

北海道の酒造適合米きたしずくで醸した純米吟醸酒。

心白発現が高く、千粒重は重い雑味が少なくやわらかい味わいが期待できる酒米、彗星より旨味を乗せることを意識し、香りも一工夫加えメロン様の立香を目標に醸した。、扁平精米で精米された特別限定酒です。

精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!


原料米 きたしずく 精米歩合 59% 日本酒度 -2
原材料 米・米麹
アルコール度数 16度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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