高千代 純米大吟醸 中取中取直汲み 一本〆は
高千代杜氏栽培米「一本〆」を全量使用し40%まで精米し鑑評会規格で醸した特別な純米大吟醸。
香味のバランスの一番良い中取り部分のみを直汲みした総本数120本のみの希少な特別酒です。
通常は市販されることのない味が新潟県内数店舗のみに蔵出しされた、爽やかで上品な香味旨味が楽しめます。
冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
一本〆 |
精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
非公開 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |
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