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〆張鶴　純米吟醸　越淡麗　秋あがり　1.8L
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  • 吟醸酒
商品コード：
shimehari-13

〆張鶴　純米吟醸　越淡麗　秋あがり　1.8L

販売価格(税込)：
4,290 円
メーカー：
宮尾酒造株式会社
関連カテゴリ：
日本酒蔵元銘柄 > 〆張鶴
〆張鶴　純米吟醸　越淡麗　秋あがりは
9月に1度だけの蔵出しとなる季節限定酒です。

越淡麗の特長を生かし、丹精込めて造られた純米吟醸酒は上品な香りとキレの良い味わいのお酒です。

越淡麗」とは、「山田錦」を母、「 五百万石」を父とする交配で、成熟期は9月20日頃で、「五百万石」、「コシヒカリ」より遅く、「山田錦」より早い晩生。大粒で玄米タンパク質含有率が低く、40%以上の高度な精白にも耐える特長を持っています。


原料米 越淡麗 精米歩合 50% 日本酒度
原材料 米・米麹
アルコール度数 16度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 ぬる燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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