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雪中梅 大吟醸は
冬季限定・蔵出し本数限定です。
なめらかな口当たりでほのかな吟醸香があり、かるい渋味が後口を引き締める大吟醸です。
契約栽培米の上越産「越淡麗」と、兵庫県三田産「山田錦」を使用。
原料米 |
山田錦・越淡麗 |
精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
+1 |
原材料 |
米・米麹・醸造アルコール |
アルコール度数 |
15.8度 |
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