長者盛 純米吟醸原酒 壜燗火入 2023BYは
鑑評会で2年連続新潟県1位を取った経歴を持つ実力派の酒蔵より
当店オリジナルの特別限定酒です。
今回限りの販売で、他では絶対に入手不可の美酒。
2023BYに搾った新酒を生原酒のまま瓶詰後に、瓶火入れし酒蔵内で貯蔵・熟成させた純米吟醸原酒です。
新酒時フレッシュだった味わいは、冷温で半年以上寝かせた口当たりのまろやかさと風味の良さが楽しめる、当店でのみ入手する事ができる希少なお酒です。
原料米 |
新潟県産米 |
精米歩合 |
58% |
日本酒度 |
非公開 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
17度 |
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