長者盛 N-888 プレミアム 生原酒は
「1200回の挑戦が生んだ極みの日本酒」
現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近かった特別限定酒です。
酒米「越淡麗」を100%使用し、特有の製法で少量で仕込む事により上質な味わいに仕上げた今シーズンのできたて新酒です。
白ワイン的な風味が存分楽しめます。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
越淡麗 |
精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
非公開 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
15度 |
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