鶴齢 特別純米 爽醇(そうじゅん)は
蔵出し本数限定の季節限定酒です。
爽快な飲み口で毎年人気の鶴齢の夏酒!
暑い日々に気軽に飲めるよう、爽快な味わいながら鶴齢らしい旨みのある夏酒。
お酒を搾った後、パストライザー(瓶燗火入れ器)と呼ばれる機械で、瓶火入れ・急速冷却することにより生酒のようなフレッシュな清涼感を残した爽醇。
アルコール度数を1度下げてあるので、清涼感のある軽快な口当たりに純米ならではの風味を感じる夏の暑さの中にひとときの「癒し」を感じる季節限定酒です。
原料米 |
越淡麗 |
精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
非公開 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
14度 |
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