松乃井 純米大吟醸 英保は
越淡麗35%精米の旨みある松乃井酒造最高峰の純米大吟醸。
心を磨き・想いを醸す酒蔵で、飲む人に「旨い!」と言わせる酒造りを求めて120余年、日本有数の豪雪地帯として有名な十日町市で醸されている松乃井酒造は明治23年に古澤英保が創業。
その創業主の名を冠した酒蔵最高峰酒が「英保」
現在その最高峰酒「英保」は創業主の古澤の血を、受け継ぐ古澤杜氏が雪深い十日町市で極寒の時に、酒蔵の中で受け継げられている伝統の技術と熱い情熱をかたむけ醸した入魂の逸品です。
原料米 |
越淡麗 |
精米歩合 |
35% |
日本酒度 |
+3 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |
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