白瀧 純米 生もと造り
  • レア商品
  • 県外入手不可
  • 数量限定
  • 純米酒
商品コード:
shirataki-gentei-13

白瀧 純米 生もと造り

販売価格(税込):
1,210~2,420
メーカー:
白瀧酒造株式会社
関連カテゴリ:
新潟地酒 限定酒 > 白瀧 限定酒
白瀧 純米生もと造りは
取扱店は地元限定蔵出しの本数限定酒です。

現存する酒造りの技法の中で
最も伝統的な造り方で仕込まれた純米酒で失敗するリスクもあるため、杜氏や蔵人は完成まで気が抜けません。
その代わり、この生もと造りが上手くいけば、しっかりとした酒質のお酒が出来上がります。

お燗も美味な限定酒は、白瀧酒造らしく優しい口当たりに旨味を兼ね備えた生もと造りの純米酒。


原料米 新潟県産米 精米歩合 60% 日本酒度 +2
原材料 米・米麹
アルコール度数 16度以上 17度未満
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口
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