鶴齢 山廃純米
  • 純米酒
商品コード:
kakurei-gentei-19

鶴齢 山廃純米

販売価格(税込):
2,592
メーカー:
青木酒造株式会社
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 鶴齢
鶴齢 山廃純米は
「山廃酛で酒を造りたい」酒母の責任者である酛屋(もとや)のひと言と、新保杜氏の「酛屋が言うならやろう」の声で始まった山廃酛での酒造り。
明治42年に山廃酛が開発された以降も鶴齢では、山廃酛の酒は造ったことがなく平成20酒造年度の造りから醸された山廃独特の酸味と旨みが特徴です。

飲み方
お燗 常温

原料米

精米歩合
70%
日本酒度

原材料
米・米麹
アルコール度数
15度以上 16度未満
  • 容量:
数量:

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