鶴齢 山廃純米
  • 純米酒
商品コード:
kakure-03

鶴齢 山廃純米

販売価格(税込):
2,592
メーカー:
青木酒造株式会社
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 鶴齢
鶴齢 山廃純米は
「山廃酛で酒を造りたい」酒母の責任者である酛屋(もとや)のひと言と、新保杜氏の「酛屋が言うならやろう」の声で始まった山廃酛での酒造り。
明治42年に山廃酛が開発された以降も鶴齢では、山廃酛の酒は造ったことがなく平成20酒造年度の造りから醸された山廃独特の酸味と旨みが特徴です。


原料米 越淡麗 精米歩合 70% 日本酒度 +3.5
原材料 米・米麹
アルコール度数 15度以上 16度未満
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口
  • 容量:
数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

その他のオススメ商品

高千代 純米酒 新潟県内限定 火入れ

販売価格(税込): 1,350~2,700 円

高千代 純米酒 新潟県内限定 火入れは
新潟県内限定販売酒です。
65%の扁平精米ならではの旨みと乳酸菌による酸味、辛口のキレが特徴の純米酒です

君の井 山廃仕込 純米

販売価格(税込): 1,296~2,592 円

君の井 山廃仕込 純米は
山廃らしさを感じるコクのある味わいは、こだわり派のお酒好きの方にお勧めです