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鶴齢　蕎麦切色(そばきりいろ)　五百万石一回火入原酒
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商品コード：
kakurei-gentei-47

鶴齢　蕎麦切色(そばきりいろ)　五百万石一回火入原酒

販売価格(税込)：
1,991～3,993 円
メーカー：
青木酒造株式会社
関連カテゴリ：
新潟地酒 限定酒 > 鶴齢 限定酒
鶴齢　蕎麦切色(そばきりいろ)　五百万石一回火入原酒は
地元でも大人気の「鶴齢」、醸造蔵青木酒造の蔵出し本数限定酒。

五百万石で醸した1回火入れの原酒です。春先に瓶詰めし、約7か月雪室で熟成しました。雪室熟成によるまろやかな口当たりと五百万石らしい雑味のないスッキリとした端麗な味わい、最後は心地よい酸がまとめてくれます。

商品名でもある蕎麦切色とは、わずかに緑みがかった明るい灰色です。江戸時代から用いられ、蕎麦屋の外装や暖簾の色として庶民の間で広く愛用されています。


原料米 五百万石 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開
原材料 米・米麹
アルコール度数 17度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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