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雪中梅　大吟醸　双極　R7BY仕込み拾八号/参拾壱号
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商品コード：
sechubai-14

雪中梅　大吟醸　双極　R7BY仕込み拾八号/参拾壱号

販売価格(税込)：
3,030 円
メーカー：
丸山酒造場
関連カテゴリ：
日本酒蔵元銘柄 > 雪中梅
酒蔵直送!定価販売!

雪中梅　大吟醸　双極　R7BY仕込み拾八号/参拾壱号は
出来の良い時のみ販売予定の蔵出し本数限定です。

仕込18号(大吟醸)と仕込31号(大吟醸)の搾りから出た「あらばしり」と「せめ」をブレンドして一度火入れしました。搾りの工程の初めと終わりにあたる原酒を用いるため「双極」と名付けられました

香り良く旨味がありつつ後口のキレのよい、吞み疲れしない淡麗旨口酒です。


原料米 国産米 精米歩合 40% 日本酒度 ±0
原材料 米・米麹・醸造アルコール
アルコール度数 17.5度
香り高い コクのある 軽快 熟成
冷酒 常温 お燗
大辛 辛口 中辛 中甘 甘口

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