高千代 TAKACHIYO 59 雄町 純米吟醸生原酒は
酒米シリーズで市場に登場の高千代酒造の新シリーズはアルファベット表示、全国59店舗限定蔵出し、精米歩合は59%に統一したTakachiyoアルファベットシリーズのCHAPTER SEVEN。
希少酒米「雄町」を100%使用
香味よくジューシィな旨口
白ワインのような酸味を感じ後口のキレも良く
ノド越しが爽快な味わい
岡山県産「雄町」を使用した香味良く、優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!
原料米 |
雄町 |
精米歩合 |
59% |
日本酒度 |
-2 |
原材料 |
米・米麹 |
アルコール度数 |
16度 |
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