北雪 大吟醸 遠心分離
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  • 吟醸酒
商品コード:
hokusetsu-04

北雪 大吟醸 遠心分離

販売価格(税込):
2,700
メーカー:
株式会社北雪酒造
関連カテゴリ:
日本酒蔵元銘柄 > 北雪
北雪 大吟醸 遠心分離酒は
酒造りに適した大粒の酒米を45%以下まで磨き上げ、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒のもろみを遠心分離機で抽出した限定酒です。もろみの持つ旨味をそのままに、大吟醸ならではのフレッシュな芳香と繊細な味を楽しめます。

「遠心分離」とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の方法です

飲み方
冷酒

原料米
五百万石
精米歩合
45%
日本酒度
+5
原材料
米・米麹・醸造アルコール
アルコール度数
16度
  • 容量:
数量:

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